La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l'odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle forme des touffes drageonnantes de 40 à 70 cm de haut. La mélisse: pour la petite histoire
La mélisse appartient à la famille des Lamiacées (Labiacées) et elle est originaire de méditerranée. Naturellement mellifère, la mélisse est une plante antispasmodique très largement réputée, notamment par les médecins arabes qui l'ont beaucoup utilisée. Au XVIIe siècle, les médecins l'utilisaient beaucoup pour combattre la dépression nerveuse. La mélisse est également la base de « l'eau des Carmes », « l'or potable » au XVIIe siècle du frère Ange…
Le cardinal Richelieu en fît même son meilleur allié contre les migraines. La mélisse et ses bienfaits sur la santé
> Vous souffrez de digestions pénibles, de troubles digestifs avec palpitations, de vertiges ou de syncopes? Vous constaterez sans nul doute les bienfaits de la mélisse. > On sait aussi que les fleurs de mélisse encouragent la sécrétion hépatique accroissant le flux biliaire: pas étonnant donc qu'elle possède des vertus contre les troubles nerveux, souvent en lien avec une insuffisance hépatobiliaire.
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Pour parer à certaines éventualités, il peut être utile d'avoir dans sa pharmacie le remède prêt d'avance, sous forme de vin ou d'eau de mélisse. Vin de mélisse: faire macérer 50 g de plante fraîche pendant 48 heures dans 1 l de vin blanc. Si besoin, prendre 2 cuillères à soupe. Eau de mélisse familiale: laisser macérer 50 g de mélisse fraîche deux semaines dans 1 l d'eau-de-vie blanche avec 5 g de cannelle, 15 g de zeste de citron frais, 10 g d'angélique, 15 g de coriandre, 10 g de clous de girofle et 15 g de muscade. Pressez, filtrez. Gardez ce vin en bouteille et en prendre une cuillère à café en cas de malaise. Cultiver la mélisse pour ses bienfaits
Pour s'épanouir, la mélisse a besoin d'une exposition ensoleillée ou semi-ombragée. La mélisse pousse dans tout type de sol, même pauvre ou caillouteux. Astuce:
Vous aimez les variétés à feuillage coloré? Elles ont tendance à souffrir du soleil, mieux vaut les cultiver comme couvre-sol au pied de grands arbustes. La mélisse en pot? La mélisse en pot poussera avec succès.
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Quels effets indésirables possibles? Il n'y a pas d'interaction connue avec d'autres plantes ou compléments alimentaires mais l'usage simultané d'autres plantes calmantes pourrait augmenter l'effet sédatif de la mélisse. Elle peut en outre amplifier les effets de l'alcool. Attention si vous prenez des médicaments: la mélisse pourrait augmenter l'effet de remèdes sédatifs et calmants. De plus, elle peut théoriquement inhiber l'action de certains médicaments prescrits en cas de troubles de la thyroïde. (Billet republié)
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Arrosez-la régulièrement. Entretien
C'est une plante qui produit une grande quantité de feuilles. Rabattez-la souvent si vous en consommez une grande quantité, elle repartira de plus belle. Auquel cas, donnez- lui un peu de compost ou de fumure, elle en aura besoin pour ses croissances multiples. A l'atelier: La maceration alcoolique de mélisse
Melissa officinalis contient une toute petite fraction d'huiles essentielles, environ 0, 03% de sa masse sèche (à comparer aux 0, 3% de la menthe). Pour cette raison la plante tolère très mal le séchage. Nous allons donc nous concentrer sur les preparations qui lui garantissent un maximum de fraicheur. Certes, l'infusion de feuilles fraîches reste l'une des meilleures façons d'extraire les propriétés de la mélisse, cela va sans dire! Couvrez bien la tasse pendant que la plante infuse. Mais comment faire perdurer cette fraîcheur dans le temps? Simplement au moyen d'une macération alcoolique (teinture) de plante fraîche. En principe, il nous faudrait de l'alcool pur (à 96°) car la mélisse fraîche est riche en eau.
Vous la retrouverez ainsi dans:
Le cocktail sérénité bio, en association avec d'autres plantes aux vertus calmantes, apaisantes et régulatrices de l'humeur;
La potion sérénité bio, en association avec l'orange douce, connue pour favoriser un sommeil réparateur;
Le cocktail digestion bio, en association avec d'autres plantes, facilitera la digestion et calmera les ballonnements. Pour les amateurs de cuisines, la mélisse est une plante aromatique à découvrir! En effet, elle parfumera à merveilles vos plats à base de viandes, poissons, potages et salades de crudités.
25 Juin 2021, Rédigé par Le Blog de Véronique Alice
Publié dans
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Besoin de vous sentir plus relax, ou même zen? Misez sur la Mélisse! La mélisse, plante relaxante par excellence, est appréciée depuis fort longtemps pour calmer les troubles nerveux, l'anxiété, l'émotivité, la nervosité, l'irritabilité et même parfois les gros coups de blues. En plus d'être délicieuse, elle combat aussi les troubles digestifs liés à la tension nerveuse et au stress. Ici, l'heure est aux petites préparations "maison", sans oublier les manières les plus simples de goûter à ses bienfaits et à ses différentes vertus. Avec elle, vive le retour à la détente 😊! La version la plus rapide pour profiter de ses effets: l'infusion …
Versez l'équivalent d'une tasse d'eau bouillante sur une ou 2 cuillères de mélisse, fraîche de préférence.
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