haricots blancs veau haricot Algérie ragout carottes pomme de terre viande Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
Ragout Au Cookeo De La
45 min
Facile
Ragoût de mouton au Cookeo
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Recette pour les fêtes, pour les dîner familiaux ou entre amis. Ce plat fera fureur auprès de vos convives. Du mouton, des lardons, des carottes, de l'oignon, du vin rouge, du fond de veau, de la maïzena, du sel, du poivre et vous voilà prêt pour démarrer votre recette de Ragoût de mouton au Cookeo. 1, 2 kg paleron mouton
150 g lardons fumés
3 carottes
1 oignon
15 cl vin rouge
10 cl fond de veau
1 c. à soupe de maïzena
Sel, poivre
1. Épluchez et coupez les carottes en grosses rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
2. Faites revenir 10 min en mode dorer le mouton, l'oignon et les lardons. Mélangez avec la maïzena. 3. Ajouter les carottes, le vin rouge, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 25 min. Ragoût de veau au cookeo - Cookeo Mania. Rectifiez l'assaisonnement et servir. Astuces
Vous pouvez laisser votre Cookeo en fonction maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table. La sauce va s'épaissir doucement et votre viande sera tendre.
Ragout Au Cookeo Sauce
Un ragout de boeuf rapidement et facilement réalisé. Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 700 gr de boeuf à bourguignon 2 oignons 450 gr de carottes 1 grosse boîte de tomate pelées 1 boîte de champignon de Paris Ail des ours (quelques feuilles) Sauge, laurier, romarin Poivre et sel
Préparation:
En mode dorer faire revenir la viande, les oignons émincés et les carottes épluchées et coupées en rondelles pendant 10 mn. Arrêter le mode dorer et mettre en mode sous pression et faire cuire 35 mn. Ragout au cookeo pdf. Ajouter les pommes de terre épluchée et coupées en gros cubes et refaire cuire encore 10 mn sous pression. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog: voir ici
Une portion (env. 440 g):
Calories 350 kcal
Protéines 52, 5 g
Glucides 8, 8 g
Lipides 4, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Lauranou a trouvé ça délicieux!. makiace a trouvé ça délicieux!. juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Ragoût de veau à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Veau pour cookeo, Recettes de Viande pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Ragout au cookeo de la. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!