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Rhône
73400
Saint-Désirat
Informations Nom du domaine: DOMAINE DU MORTIER. Le domaine se situe dans la région viticole Rhône. Coordonnées Le Mortier 73400 SAINT-DéSIRAT France Contact Ce domaine n'a pas souhaité être joignable par téléphone ou email. Visite de caves Actuellement nous ne proposons pas de visite de cave. Vente en ligne Actuellement nous ne proposons pas de vente en ligne de nos vins. Rechercher un domaine viticole
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Domaine Du Mortier Saint Desirat Hotel
Domaine du Mortier - Gourdanes
France > Vallée du Rhône > Saint Joseph - blanc
07340 Saint Desirat
Contact: Téléphone | Fax | Email
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Domaine Du Mortier Saint Desirat Pour
DOMAINE DU MORTIER Saint-Joseph
Vallée du Rhône
A. O. C Saint-Joseph
DOMAINE DU MORTIER
Type de produit: Tranquille
Couleur: Rouge
DOMAINE DU MORTIER Collines Rhodaniennes
IGP Collines Rhodaniennes
Couleur: Blanc
Domaine Du Mortier Saint Desirat Le
SAINT JOSEPH ROUGE DOMAINE DE BONARIEUX 2019 - Cave Saint Désirat
Terroir
Ce vin de Domaine est issu d'une seule et même propriété située sur les coteaux abrupts dominant le Caveau de Sarras. D'une superficie de 5 ha exposé sud-est et regardant le Rhône, ce Domaine au sol granitique produit un vin rare à la personnalité affirmée. Vinification
Egrappage total avant encuvage. Fermentation à 30°C en cuve inox thermorégulée. Macération finale à chaud. Décuvage environ 4 semaines après encuvage. Elevage 10 mois en fût. Dégustation
Robe: Rouge profond, limpide et brillante, reflets pourpres, très dense. Nez: Complexe et puissant, il mêle les arômes de cuir, de violette et de réglisse. Bouche: Le boisé accompagne les tannins charnus, les saveurs chocolatées sont longues et persistantes. Beaucoup de chair et de sève dans ce vin au très bon potentiel de garde. Accord mets/vins
A déguster sur des viandes en sauce et petits gibiers. Service
Servir légèrement chambré entre 16 et 18°C. Vin de bonne garde 8 à 10 ans.
Domaine Du Mortier Saint Desirat Restaurant
Aspect Gustatif: Bonne attaque tout en finesse. Abricot, amande. Belle amertume. Bonne longueur. Salinité en fin de bouche. Harmonie Générale: Vin bien équilibré. Beaucoup de finesse. Belle longueur. Très beau vin. Association: Apéro. Crustacés. Huîtres, moules, homard grillé, bar en croûte de sel, daurade. Fiche Technique
Vin n°4: A. C Languedoc
Cuvée Louis
Domaine Mas d'Albo
Blanc Sec – 13, 5° – 8, 00€
Cépage: 90% Roussanne, 10% Grenache blanc. Sols et Terroirs: Sol argilo calcaire et schisteux. Aspect Visuel: Jaune d'or avec reflets verts. Brillant. Aspect olfactif: Nez boisé, sur la truffe. Légèrement pétrolé. Aspect Gustatif: Belle attaque sur la fraîcheur. Beurre, amande, bois. Légèrement asséchant en fin de bouche. Vin de repas. Harmonie Générale: Belle harmonie. Tout en rondeur avec des arômes tertiaires. Association: Volaille, roti. Vin n ° 5: A. C. Saint Peray
Cuvée Grain de Silex
Domaine Guy Farge
Blanc Sec – 13, 5° – 19, 00€
Cépage: 90% Roussanne, 10% Marsanne. Sols et Terroirs: Sol argilo calcaire en terrasses abruptes.
cabernet d'anjou rosé, vin blanc coteau du layon,
accueil excellent et très cordial, très bonne disponibilité, très bons conseils, prix modérés! pouvoir commander en ligne sur internet
Toutes les activits de Alimentation Saint Désirat (07340)
L'AOC Saint-Joseph se trouve à l'extrémité nord de la Vallée du Rhône. Sur une bande de 60 kilomètres, 190 opérateurs produisent principalement des vins rouges issus du cépage syrah et, plus confidentiellement des vins blancs issus de marsanne ou roussanne en monocépage ou en assemblage.