Persil plat ou frisé, ses bienfaits santé, l'apiacée est un atout couramment utilisé en cosmétiques naturels, il contient aussi dans sa composition des éléments qui avantages fortement la santé. Arrosage du persil : 3 conseils à suivre. Plante potagère et médicinale
Persil et santé
Les bienfaits du persil sur le visage, les cheveux
La tisane ou le bouillon de persil
Persil pour les flatulences
La tisane de persil
Mon avis sur le persil
Persil: les raisons santé
Consommer du persil plat au frisé (Petroselinum crispum) est un bienfait pour la santé. En effet, les composants du persil sont bénéfiques dans le traitement de diverses affections. Le persil contient des minéraux tels que le fer, le potassium, le calcium et le manganèse, ainsi que l'acide folique, le bêta-carotène, des huiles essentielles comme l'apiol (Ester) et l'eugénol (4-allyl-2-méthoxyphénol) des flavonoïdes (l'apigénine ou apigénol, la quercétine ou quercétol, le rutoside ou rutine) de la chlorophylle et une bonne dose de vitamines B, A, C, E et K.
Un jus de persil contient plus de vitamine C qu'un jus d'agrumes!
Persil Frisé Ou Plat Meaning
Grâce à sa haute teneur en enzymes, le persil contribue à améliorer la digestion globale et l'élimination efficace des déchets. Depuis Hippocrate, célèbre médecin grec considéré comme le « père de la médecine », le persil a été utilisé dans des recettes médicinales comme tonique général, mais aussi dans des antidotes contre le poison, pour les troubles digestifs et dans des formules pour soulager les reins et la vessie (calculs rénaux)
Le persil plat ou frisé a des facultés de stimuler la digestion et les reins car il aide à éliminer les toxines et les calculs rénaux. Au Moyen Âge, le persil était déjà un alicament puissant pour traiter les troubles gastro-intestinaux. Persil frisé ou plat 2. Les feuilles de persil sont carminatives, elles sont une solution puissante contre les flatulences car elles empêchent la formation de gaz dans le tractus gastro-intestinal. En outre, elle facilite l'expulsion des gaz, réduisant rapidement les ballonnements. Persil et santé: de nombreux bienfaits
Il existe principalement deux types de persil qui sont tout aussi nutritifs.
Vous pouvez facilement cultiver le persil en pot ou en jardinière, dans un endroit abrité. Ne le placez pas sur un rebord de fenêtre en plein soleil, il jaunirait très vite. Veillez à maintenir la terre humide et n'hésitez pas à apporter un peu d'engrais. Attention aux mouches de carotte, pucerons et limaces qui raffolent des jeunes pousses de persil. Potager: semis, culture et entretien du persil
Le persil en cuisine pour ses bienfaits
Soupes, bouillons, bouquets garnis, sauces aux fines herbes… le persil frais parfume délicatement vos préparations. Le persil fris ou plat, incontornável au potager. Moins connues, les graines séchées peuvent elles aussi être utilisées. Elles serviront de condiment. Conservation du persil:
Conservez vos feuilles de persil dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, dans un sac de plastique troué. Pour le conserver plus longtemps, vous pouvez le mettre dans un contenant partiellement rempli d'eau que vous garderez au réfrigérateur. Apports nutritionnels du persil:
30 kcal / 100 g. Les feuilles du persil sont très riches en vitamine C, en potassium, en fer et en cuivre.