Les friands préparés avec nos Knacks, vous pouvez aussi les faire avec des merguez ou du chorizo en les faisant cuire au préalable, quant à la Knack, elle est déjà cuite, vous l'enroulez d'un tour de pâte feuilletée, badigeonnée d'un peu de jaune d'oeuf et au four pendant 20 minutes environ, c'est vous qui voyez si c'est assez doré…
Joliment présentés sur une assiette vous pouvez faire un joli dressage en mélangeant les 3, bon appétit! L'omelette aux pommes de terre avec du lard
Voici une idée simple de recette. Une omelette aux pommes de terre avec du lard nature mélangé a du lard fumé. Vous pouvez même rajouter de l'échine fumée ou quelques tranches fines de notre jambon. Pour quelque chose de plus original vous pouvez y mettre du chorizo sec en petits dés ou même un boudin à l'oignon!! Laissez faire votre imagination!! La recette des petits pois (en boite ou frais) est toute simple!!! La recette consiste a faire revenir du lard nature et un peu de lard fumé avec des échalotes, faire revenir à part de la saucisse de couenne, quelques chorizos, un peu de saucisse (nature, fumée, à l'ail, c'est vous qui voyez), déglacer les sucs pour avoir un jus savoureux et mélangez le tout avec des petits pois, laissez mijoter pendant tout le temps qu'il vous plaira, plus ça cuit plus ça confit!!!
Saucisse De Couenne Pommes De Terre Grenaille
C est un plat qui demande du temps et de la cuisson, c'était à l époque une soupe dans laquelle on pouvait tout mettre!!! Utilisez du lard, de l'échine, de la saucisse nature, saucisse de couennes, que vous aurez fait revenir au préalable, gardez bien les sucs pour les déglacer et ensuite vous mettez beaucoup de légumes, choux, carottes, poireaux, navets etc., et surtout des haricots, beaucoup de patience, et du monde pour la savourer!! Idée de plateau raclette
Nous partagerons avec grand plaisir vos idées recettes. N'hésitez pas à nous envoyer vos créations avec photo, et nous publierons les plus originales!
Saucisse De Couenne Pommes De Terre Dauphinoise
SAUCISSE DE COUENNES
Ingrédients:
500 g de couenne
500 g de chair à saucisse ou (250 gr d'épaule de porc, 150 gr de gorge de porc, )
16 g Sel
4 g Poivre
Ail
Préparation:
Faire cuire 500 gr de couenne au court bouillon. Quand on les transperce facilement avec un couteau c est qu'elles sont cuites. Passer la couenne au hachoir grosse grille,
Mélanger avec 500 gr de chair a saucisse, ou ( 250 gr d'épaule de porc, 150 gr de gorge de porc, )
y rajouter 1 ou 2 gousses d ail suivant le gout recherché
Et embosser. Il faut les faire cuire dans l eau environ 20mn. Conseil:
On peut les manger chaudes avec des pommes de terre cuites a l eau ou froides. Origine: De Thierry Batail
Saucisse De Couenne Pommes De Terre Aux
"On ne vous le dira jamais assez: NE PIQUEZ PAS NOTRE SAUCISSE"
Nous blanchissons les couennes pour les dégraisser, vous pourrez ainsi les savourer au four, à la plancha, à la poêle ou même à la braise avec une purée de pomme de terre, ou bien les incorporer dans vos plats mijotés comme lentilles ou cassoulet par exemple! Allergènes: aucun
Sans colorant, sans sel nitrité, sans conservateurs, sans eau, boyau naturel
DLC (Date limite de consommation) sous les 8 jours
12. Faites dorer vos saucisses puis réservez-les avant de déglacer la poêle avec un verre d'eau. Comment déglacer en cuisine? 13. Ajoutez enfin, les saucisses et leur jus de cuisson au mélange de la cocotte. 14. Servez de suite. Astuces
Pour cette recette de Potée d'ardennes au lard, saucisse et légumes, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pot Au Feu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Description
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2 poches italiennes
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Braguette avec zip
Bas de pantalon élastiqué
Lavage à 30°
Livré sans accessoire
Entrejambe: 70 cm
Tailles: 36 à 60
EXISTE EN TROIS HAUTEUR. MOYEN. ET LONG, nous preciser a la commande
Informations complémentaires
Etat
Neuf
Taille
36, 38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56, 58, 60