Plus récemment même une mini AOC a édicté qu'un rhum vieux vénézuélien doit avoir vieilli au moins deux ans. Cette législation a favorisé la concentration industrielle. Pampero est contrôlé par Diageo, numéro un mondial des spiritueux. Bacardi possède une distillerie non loin de Caracas. Parmi les indépendants, les Licoreras Unidas possèdent l'une des distilleries les plus intéressantes. Ils produisent les rhums Cacique et Diplomatico (parfois distillés en alambic à repasse). Rhums des Amériques | La Boite à Papilles | France. Plus que centenaire, cette distillerie conserve un savoir-faire très artisanal. Surtout, elle est à la tête de stocks de vieux rhums impressionnants qui lui permettent des assemblages d'une belle complexité. A suivre, également parmi les indépendants, Santa Teresa qui utilise le principe de la solera (emprunté au xérès) pour un rhum étonnant, le 1796. Il faut citer aussi Santa Anna, Marvilloso, Habanero, El Carupano, etc… des rhums très aromatiques, vendus localement. Enfin, grâce à son industrie sucrière, le Venezuela est un gros fournisseur de mélasses, notamment pour les distilleries des Caraïbes où les sucreries disparaissent une à une.
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Le rapport final ajoutera l'analyse de l'impact de COVID-19 sur cette industrie
Le rapport sur le marché mondial Rhum 2021 fournit une analyse détaillée du taux de croissance de la consommation, des estimations de la taille du marché, des moteurs de croissance, des défis, de la situation concurrentielle, des tendances et de l'impact du covid-19 est couvert dans ce rapport. Obtenez un exemple de copie du rapport –
Principaux fabricants clés sur le marché Rhum:
Bacardi
Diageo
Pernod Ricard
Admiral Nelson's Rum
William Grant & Sons
Remy Cointreau
Maine Craft Distilling
Lyon Distilling
Westerhall Rums
Cayman Spirits
Hampden Estate Rum Tours
Halewood International
Mount Gay Distilleries
Suntory Holdings
Ce rapport de recherche classe le marché mondial par fabricants, les revenus par pays, région, données par utilisateur final. Portée mondiale de Rhum et taille du marché:
Le marché Rhum est segmenté par type et par application, les principaux acteurs clés, les parties prenantes et les autres participants du marché mondial Rhum pourront prendre le dessus en utilisant le rapport comme une ressource puissante.
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Rhums d'Amérique du Sud et Centrale - LaCaveDuMonde Une question? 03 27 41 71 15 Paiement 100% sécurisé Retrait magasin j+1 ou livraison Colissimo Paiement 100% sécurisé Retrait magasin j+1 ou livraison Colissimo Panier Aucun produit À définir Livraison 0, 00 € Total Commander Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Analyse du marché Rhum 2022 par part de marché, taille, fabricants, dynamique, technologies, types, applications et prévisions jusqu’en 2025 – Commune Magazine. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits Frais de port À définir Total TTC Il y a 23 produits.
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Bien plus au sud et de manière beaucoup plus surprenante, on trouve désormais du rhum… en Argentine. De création récente la marque Isla Ñ Rum, est un peu un O. V. Rhum amerique du sud avec les capitales. N. I de la planète rhum avec un packaging coloré et une élaboration résolument haut de gamme: fermentation lente, distillation en repasse, filtration au charbon de bois, maturation en fût de chêne français. A suivre…
Rhums du Pérou
Source: DUGAS Paris – 4, avenue des Terroirs de France – 75012 PARIS – Le Guide du Rhum
Rhum 2014 – L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Textes et contenus visuels appartenant à: DUGAS Paris – Reproduction et utilisation interdites.
Rhum Amerique Du Sud 5 Lettres
L'Amérique du Sud est une région grosse productrice de canne à sucre, puisque à l'exception du Chili, tous les pays en produisent. L'industrie sucrière est très développée mais la production de rhums est très souvent limitée à une consommation locale. Quelques pays s'exportent comme le Guyana, le Brésil, le Vénézuela, la Colombie. Rhum amerique du sud en espagnol. Le Guyana, qui ne compte plus qu'une seule distillerie (contre 200 en 1971) mérite le détour car cette distillerie est juste exceptionnelle. Le Brésil est le plus gros pays producteur au monde de canne à sucre et ici, le rhum s'appelle cachaça. La cachaça est rarement vieillit et souvent destinée au cocktail comme la caïpirinha. Rhum Fortin 8 ans
Le Paraguay est plus connu pour son équipe de foot que pour son rhum. Et pourtant le rhum Fortin 8 ans mérite le détour avec ses notes vanillées, boisées et épicées, qui réservent une finale persistante. Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
On ne présente plus Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans, le rhum vieux le plus vendu en France avec Don Papa 7 ans.
Cette richesse donne des cachaças très variées allant d'une grande douceur à d'autres particulièrement rêches les meilleures étant élaborées à partir du jus de canne. Les marques sont innombrables, des plus locales à celles d'importance nationale, comme 51, Ypioca, Velha Barreira, 3 Fazendas, Pitu, etc…. Récemment sont apparues sur la scène des cachaça premium comme Leblon et Sagatiba qui ont une vocation mondiale. On trouve par ailleurs de plus en plus de Cachaça vieillie. Rhums de Brésil
Pérou et … Argentine
Au Pérou, la canne à sucre pousse surtout au nord dans la région de Trujillo, et c'est là qu'est située une hacienda importante, Cartavio. En 1929, une société américaine a créé une distillerie, utilisant les mélasses d'une sucrerie voisine. Malgré les vicissitudes politiques (l'entreprise a été nationalisée, puis privatisée au début des années 90), Cartavio s'est progressivement développée au fil du temps, devenant la première marque du pays, avec des équipements modernes. Rhum amerique du sud drapeau. Elle produit une vaste gamme de rhums blancs et bruns, avec notamment un 7 ans d'âge très aromatique, et un 12 ans plus puissant, élaboré selon le principe de la solera.