L'assemblage exclusif de Syrah et Cabernet Sauvignon n'est finalement que la reproduction géniale de ce qui se faisait de mieux en Provence avant le phylloxéra. Ce choix délibéré d'Eloi Dürrbach s'est accompagné d'un déclassement du vin en IGP Vin des Alpilles. Qu'à cela ne tienne, l'application, l'exigence au service de gestes précis ont permis d'installer les vins rouges et blancs au sommet de la hiérarchie. Domaine de Trévallon - Provence chez Cavissima.com. A l'instar d'un Grand Cru Classé, les vins du domaine offrent une très longue garde: à la dégustation on se souviendra longtemps de cette fine structure de velours et de son incomparable longueur, de son bouquet de fruits noirs, d' olives et de senteurs provençales. Depuis le millésime 1996, et ceux tous les millésimes suivants, une nouvelle étiquette créée par René Dürrbach, est présentée par mettre en valeur les caractéristiques du millésime. BIOLOGIQUE
" Le Domaine de Trévallon est un grand vin de gastronomie. Sa complexité et ses tanins fins lui confèrent une garde exceptionnelle. "
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Aujourd'hui, le vignoble de Trévallon couvre 17 hectares, dont 15 hectares plantés en rouge (syrah et cabernet-sauvignon) et 2 hectares en blanc (marsanne, roussanne et chardonnay). Si Eloi Dürrbach se définit lui-même comme un vigneron atypique, sa démarche et sa vision ont forgées le respect de ses pairs qui le consultent bien souvent pour son expertise. Tel un artiste il écoute ses vignes, laisse s'exprimer son terroir exceptionnel en intervenant le moins possible en vinification. Le résultat, des vins qui impressionnent par leur niveau de qualité et d'excellence. Domaine de trevallon rouge 2013 torrent. Le vin
1 h de carafe n'est pas suffisante pour ce jeune millésime. Il a la distinction des tout grands, ceux qui ne vous donnent pas tout tout de suite et dont la palette aromatique se révèle infinie et se libère par séquences nettes et précises. Extraordinaire ce 2013. Le nez vous parle de cacao, de goudron, de balsame, de boîte à cigares, de poudre "Météorites de Guerlain", de tabac, de poivre noir sauvage de Madagascar (plus fin que le poivre noir classique), de genévrier, de paprika, de réglisse, de violette, d'orange sanguine, de cassis, de cerise, de framboise(cuberdon), de myrtille, de prune et de clou de girofle; entre viande rouge et petit gibier à plumes.
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Véritable trésor parmi les grands vins de Provence, le domaine de Trévallon est l'incroyable histoire du pari fou d'une famille originale, déterminée et exigeante. Ils se lancent le défi de faire l'un des plus grands vins de France dans un terroir quasi inconnu. Ils n'hésitent pas à réaliser des assemblages interdits et sans expérience préalable en oenologie. Domaine de Trévallon - IGP Alpilles - Rouge - 2013. Trévallon c'est une innovation totale au service d'une idée géniale et disruptive. C'est sans doute l'un des meilleurs vins de Provence: Un grand vin qui rivalise sans complexe les plus grands crus de Bordeaux, de Bourgogne ou de la Vallée du Rhône. La terre des Alpilles
à l'origine du vin
Situé à deux pas de Saint-Rémy-de-Provence sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès, le domaine de Trévallon s'étend sur 17 hectares autour d'un vieux mas provençal. Le vignoble a été constitué de toute pièce en 1973 à coup de pelleteuse et d'engin de terrassement sur le vallon nord des Alpilles. L'omniprésence de calcaire sur un sol pauvre apporte des caractéristiques atypiques aux vins du Domaine.
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Trévallon est caractérisé par des élevages longs. Plus de 2 ans pour les rouges. Les soutirages sont limités au strict minimum, la lie qui se trouve au fond des fûts continue de nourrir le vin pendant toute la durée de l'élevage. Domaine de Trevallon - Cave Barberon. Présentation: Vendanges les plus tardives depuis 1996 Situation: Nord des Alpilles Terroir: Sol calcaire et argileux, très caillouteux: Hauterivien et Barrémien, ère secondaire, crétacé inférieur, moins de 130 millions d'années A la vigne: Début des vendanges: 30 septembre Fin des vendanges: 10 octobre Vinification: Vinification sans égrappage, sans levurage et sans souffre. Élevage 24 mois en foudres et barriques. Collage au blanc d'oeuf frais, pas de filtration pour la mise en bouteille. Cépages: Syrah: 50% Cabernet Sauvignon: 50%
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Tous deux convaincus par le rôle inégalable de la nature dans la qualité et le style de Trévallon, ils continuent de perpétuer la vision de leurs parents.
Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré
vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Les bons rosés pour vos repas d'été
Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons:
Domaine Lafage
2020 - Magnum de 1. 5L
22, 95 €
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Avis sur: Tariquet Premières Grives - Magnum
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Tariquet PremièRes Grives 12€ / Bouteille, Vins Des CôTes De Gascogne
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais…
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Cépages
Gros Manseng
Terroir
-
Accords Mets & Vins
Entrées
En apéritif, foie gras
Poissons & fruits de mer
Poissons ou fruits de mer
Fromages
Fromages à pâte persillée
Desserts
Desserts au fruits frais
Château du Tariquet - Famille Grassa
Château du Tariquet - Famille Grassa est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Premières Grives 2021.
Achat Vin Premières Grives Blanc - Château Du Tariquet - Famille Grassa - Côtes De Gascogne - Meilleur Prix
Découvrez le fameux vin Premières Grives en format Magnum, à l'origine du succès du domaine de Tariquet
En stock
2021 - Magnum 150cl
Prix: 16, 80 €
Prix par litre: 11, 20 €
2021 - Lot de 3 magnums 150cl
Prix: 48, 90 €
Prix par litre: 10, 87 €
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Les raisins sont récoltés à l'automne, ils sont alors arrivés à grande maturité, et sont donc très sucrés. Cépage: Gros Manseng, originaire du piémont pyrénéen. Notes de dégustation: Vin très fruité, dégage des arômes de raisins frais et de fruits exotiques. Accords mets et vins: A boire très frais en apéritif, mais aussi avec vos desserts, viandes blanches ou foie gras
Ce vin a obtenu une médaille d'or au concours Gilbert & Gaillard 2018, ainsi qu'une médaille de bronze au concours des vignerons indépendants 2018. Alcool: 11. 5%vol
Contient des sulfites. A découvrir en ce moment
Faire sa pizza maison
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Vins Du Domaine Tariquet - Les Premières Grives De Tariquet - Foie Gras Sarlat
Millésime vendu: 2021
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Vendu par un vendeur certifié
La Cave Twil
Livraison standard: estimée entre le 27 et le 30 mai
Livraison express: chez vous aujourd'hui
Livraison gratuite avec Twil Premium
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4. 7/5 sur Trustpilot
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1 autre offre pour ce vin
En quelques mots... Les Premières Grives est l'une des cuvées emblématiques du domaine du Tariquet. Grâce à un gros manseng vendangé tardivement, on découvre un blanc moelleux élégant. A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. La dégustation
L'oeil
Le robe est jaune or aux reflets dorés. Le nez
A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.
Premieres Grives Domaine Tariquet -Cotes De Gascogne-Blanc Moelleux 75Cl Ducs De Gascogne
Situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, le Domaine Tariquet est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa depuis 1912. La philosophie de la famille Grassa est de préserver, au cours de la vinification, la fraîcheur et le potentiel aromatique des raisins récoltés sur les vignes de la propriété. Soucieux de la protection de l'environnement, le domaine Tariquet est certifié ISO 14001 et HVE (Haute Valeur Environnementale). Depuis plus de vingt ans, la famille Grassa assure une conduite du vignoble en culture raisonnée. Les vins du Domaine Tariquet ont remporté 81 médailles en 2021: Or: 33 médailles. Argent: 27 médailles. Bronze: 21 médailles. De plus, le Domaine Tariquet a été élu « Producteur d'Armagnac de l'Année » pour la deuxième année consécutive à l'International Spirits Challenge à Londres en juillet 2021. Conseils d'utilisation: Accompagnez les Premières Grives avec notre foie gras de canard mi-cuit, un vrai régal... Découvrez la vidéo de présentation du Domaine Tariquet Note: 4.
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1000g Livraison 24 - 48h - Offerte ds 80€ d'achat Emballage frigorifi - Pour protger vos produits Paiement 100% scuris -CB, Payline, Paypal, Titres Restaurant
Vin rond, structuré et riche, bénéficiant d'une grande fraicheur. Il sera idéal l'apéritif, avec du foie gras, des fromages ou mme des desserts. TARIQUET
PREMIERES GRIVES
2020
12. 00€ / la bouteille
Cépages:
Gros Manseng
Consommation:
Servir trs frais. A consommer tous moments de la journée (trs rafrachissant). Dégustation:
Le caractre est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possde une grande fracheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place une finale de raisin frais. Conservation:
Au frais, debout dans un endroit sombre. Exprimera tout son potentiel dans les 18 mois qui suivent le millésime. Degrés: 11. 5%
Contenance: 75cl
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Les armes de ce vin seront révélés avec des fromages de vache et de chvre frais.