Les vins restent sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Les élevages se déroulent en cuves béton, barriques de plusieurs vins, foudres ou jarres. Certaines cuvées passent dans différents contenants pour plus de complexité. Les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration et parfois sans sulfites ajoutés. Le taux de "SO2 total" ne dépasse jamais 25 mg/litre. Nicolas Ferrand fait partie de la nouvelle génération de vignerons qui révolutionnent les vins de montagne. Le vignoble du Domaine des Côtes Rousses est magnifique, avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. Les vins sont élégants, complexes et minéraux. De grands vins de Savoie. Domaine des Côtes Rousses - Vin de Savoie - Avintures.fr. Il y a 6 produits. Affichage 1-6 de 6 article(s)
Armenaz 2020
Domaine des Côtes Rousses
Savoie -
Blanc -
2020
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Domaine Des Cotes D'ardoise
BIENVENUE AU DoMAINE DES FÉRAUD
Domaine
Notre Domaine de 50 hectares est situé à Vidauban, au cœur de la région viticole des Côtes de Provence, à tout juste 30 km de Saint-Tropez. C'est ici, depuis plus de 2000 ans, la terre natale des vins rosés. Grâce au sous-sol sablé isolant la chaleur, au mistral qui fournit de l'air sec et à plus de 3000 heures de soleil par an, notre terroir offre des conditions idéales pour des vins blancs et rosés frais et fruités ainsi que des rouges avec caractère et élégance. Nous nous sommes consacrés aux cépages de notre région, à une viticulture biologique et à une vinification près du terroir. Découvrir le Domaine
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Découvrez tout les détails sur nos vins et Profitez des vins du domaine toute l'année où que vous soyez. Domaine des Côtes Rousses - La Revue du vin de France. vous avez soif? QUELQUES clicS suffiSENT! "Ce qui m'intéresse avant tout, c'est la fraîcheur et l'équilibre, ce sont les vins fins au plus près du fruit. Des vins nets et purs qui bénéficient du travail en bio à la vigne et de toutes les attentions en cave.
Domaine Des Cotes Du Rhone
52, 00 €
6 en stock
Informations complémentaires
Catégorie
Vin rouge
Région
Vallée du Rhône
Mode d'Agriculture
Bio, Nature
Format
1. 5 l
Millésime
2017
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Domaine Montirius – Gigondas – Terres Des Ainés 2016
34, 00 €
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Terre des Ainées, en appellation Gigondas, est issu de vielles vignes de Grenache et de Syrah âgées en moyenne de 80 ans. Ce vin délicat et puissant à la fois se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. Il présente une belle structure tannique. Domaine des cotes target. Des vins à savoir attendre 4 ou 5 ans, et une longue garde est possible. 8 en stock
Domaine Des Côtes
Vous possédez une box cadeau et souhaitez en profiter dans notre domaine? Rien de plus simple! Il suffit de faire la réservation directement sur notre site internet. Choisissez en page d'accueil la date que vous souhaitez ainsi que le type de logement prévu par votre box (roulotte ou yourte moyenne)
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Ne pas tenir compte du montant affiché. Rappel: nous ne faisons aucun prélèvement. Le solde est à régler sur place. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 2 nuitées minimum en avril, mai juin, septembre et octobre et ouvre à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 3 nuitées minimum en juillet et aout et ouvre à 2 nuitées 15 jours avant et à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités.
Domaine Des Côtes D'armor
Nos cépages autochtones aux acidités correctes nous permettent de travailler un maximum sans soufre et si possible jusqu'à la mise en bouteille. Élevages de 8 à 15 mois - contenants: bois (foudres, demi-muids, barriques) et amphores (terre cuite, grès). - Rouge: Encuvage pas gravité dans des cuves béton en grappe entière pas de remontages, pas de pigeages vinification sans soufre. Élevage en amphore, cuve et demi-muids (Coteau de la Mort). Domaine des cotes blanches sancerre. Pas de filtration et faibles doses de SO 2 ajouté à la mise si besoin selon les années, l'acidité et le taux d'alcool. - Blancs: Débourbage léger par gravité. Fermentation de tous les sucres pour obtenir des vins secs. Élevages sur lies totales et pour une partie dans des barriques (pièces) de plusieurs vins, foudre et amphores. Une fois pressés débourbés les vins ne bougent plus jusqu'à la mise en bouteille. Les fermentations malolactiques sont systématiquement faites pour une stabilité naturelle du vin. La date de mise se décide en fonction de cette stabilité obtenue et du calendrier lunaire.
Domaine Des Cotes Blanches
Aimer un animal, c'est surtout lui offrir une vie compatible avec ses besoins spécifiques. On ne me fera jamais croire qu'un chien peut être heureux en vivant seul (j'entends sans aucune présence) de 8h du matin à 19h le soir. Et pourtant c'est le lot de nombreux chiens dits de compagnie. Pour ne pas se sentir seul, nous, humains, sommes souvent prêts à être maltraitants sans même nous en rendre compte. Aimer un animal, c'est aussi renoncer à le prendre si les conditions de vie ne sont pas satisfaisantes. Isabelle et Bruno PERRAUD | Domaine des Côtes de la Molières. Une autre espèce comme le chat pourra être un substitut et tromper l'ennui du chien. Je le dis et le redis, un chihuahua a besoin comme n'importe quel autre chien, d'au moins deux sorties par jour surtout s'il vit en appartement; ce n'est ni un chat ni un objet. Tous nos chiens sont inscrits au LOF, primo vaccinés et vermifugés. Les prix varient (de 1 200€ à 3 000€) d'un sujet à l'autre suivant le sexe, la couleur, la taille et les caractéristiques du chiot. Nos chiens sont nourris au BARF (viande crue) depuis Février 2016 et nos chiots à la pâtée.
SAVOIE – La Motte-Servolex
L'HOMME
NICOLAS FERRAND AIME SE QUALIFIER DE PAYSAN VIGNERON. À FORCE D'INVESTISSEMENT, IL A RELEVÉ LE DÉFI DE FAIRE DES VINS DE SAVOIE DES VINS PRESTIGIEUX. SERVIS SUR LES TABLES ÉTOILÉES. ET RECONNUS DANS LE MONDE ENTIER PAR LA PROFESSION. NOTAMMENT PAR PAZ LEVINSON, SOMMELIÈRE D'ANNE-SOPHIE PIC. Enfant des alpages, Nicolas Ferrand n'imagine pas sa vie autrement que paysan. Mais encouragé par des résultats scolaires prometteurs, il poursuit des études supérieures. À Sciences Po Lyon. Puis en master d'aménagement des territoires ruraux. Tout juste diplômé, Nicolas obtient un poste en chambre d'agriculture. Travaille sur les politiques agricoles. S'ennuie. Le grand air l'appelle. Si fort qu'il finit par lui répondre. Et part travailler chez le vigneron Jean-Pierre Grisard. Avant de rejoindre Pascal Quenard. Où il reste deux ans. Heureux d'avoir renoué avec la terre, il fait même une saison comme garçon vacher. Là-haut, sur les pentes savoyardes, le jeune homme apprivoise les terroirs.