Le rhum vieux BOLOGNE 70 cl 40° DARK SAIL est un assemblage de rhums vieux ayant entre 3 et 6 ans âge. Il est distillé en colonne cuivre permettant de produire un rhum raffiné et aromatique. Ils ont vieillis en fût de chêne sur un terroir exceptionnel à quelques encablures de la mer CARAIBES. Le nez développe des notes citronné, de canne, un subtil boisé c'est rond et sucré. En bouche à l'attaque c'est gourmand et boisé, épicées, zeste de citron. L a finale est longue et délicate avec des notes d'amande amère rhum de dégustation issu d'un terroir unique, volcanique, maritime de la réputée Distillerie BOLOGNE.
Rhum Vieux Boulogne Billancourt
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BOLO0045
Toujours dans le registre des rhums vieillis, le Rhum Bologne propose sa « Réserve Spéciale », un rhum élevé exclusivement en fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac. Cette cuvée des Rhums Bologne de Guadeloupe restitue avec finesse toute la pureté et la gamme aromatique des cannes noires et cannes rouges du domaine Bologne, après 4 ans de vieillissement minimum. Grâce à ses arômes épicés, et un parfum exceptionnellement envoûtant, ce vieillissement n'est pas sans rappeler le rhum Bologne Grande Réserve. À la dégustation, le rhum Bologne Réserve Spéciale joue la carte de la gourmandise. En effet, on retrouve dans ce rhum vieux Bologne, des notes de vanille, et d'autres notes rappelant les cannelés. Le rhum Bologne Réserve Spéciale se déguste pour de préférence. Fiche technique
Type de rhum
Rhum Vieux
Origine
Guadeloupe
Volume
70cl
Nez
Intense et marqué par une note vanillée, délicatement grillée, évoluant vers la
cannelle et le cacao.
Rhum Vieux Bologna
Le milieu de bouche s'étire progressivement vers des arômes de banane mûre, de cacao et de vanille avant d'exprimer pleinement ceux de pain d'épices, de gingembre confit et de cannelle. En dégustant votre Bologne VSOP sur glace, vous serez surpris par les arômes de fruits tropicaux confits qui s'en dégagent. La persistance aromatique de ce rhum est tout à fait remarquable. Bologne VSOP trouve naturellement sa place parmi les grands spiritueux. LA CIE VOUS RECOMMANDE
Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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