Bonjour à tous, cette semaine une recette complète qui ne laissera personne sur sa faim! Patate douce, lentilles corail, poireau... Découvrez notre recette à réaliser pour toute la famille ou entre amis! 50 minutes
Temps de préparation
Personnes / Parts
personnes
Etape 1
Pour la purée de patate douces:
Eplucher et couper l'oignon, et le déposer dans un wok avec un filet d'huile d'olive et de sauce soja. Lorsque les oignons sont saissi, ajouter une bonne dose de curcuma et de cumin de sorte à ce que les épices semblent caraméliser. Etape 2
Eplucher et couper grossièrement les patates douces et pommes de terre, et les ajouter aux oignons. Purée de lentilles corail au lait de coco hand cream. Ecraser l'ail, et l'ajouter également. Garder le feu plutôt vif, et remuer régulièrement pendant 10 minutes. Etape 3
En parallèle, dans une casserole, faire cuire les lentilles corail en suivant les instructions indiquées sur le sachet. Etape 4
Ajouter un verre d'eau, baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Purée de lentilles corail au lait de coco chanel
- Purée de lentilles corail au lait de coco hand cream
Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco Chanel
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Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco Hand Cream
Et pour un plat complet, vous pouvez les accompagner avec des tartines de pain et des légumes.
Voici une jolie purée bonne mine qui va plaire à toute la famille! J'adore cuisiner les lentilles corail car contrairement aux autre
lentilles, il n'est pas nécessaire d'y penser la veille pour les faire tremper! En plus, ces jolies lentilles cuisent en un clin d'œil, ce qui me ravie encore plus! Elles sont très digestes car elles n'ont plus leur pellicule protectrice comme les autres lentilles classiques. J'ai choisi de les cuisiner avec du lait de coco, curcuma et curry et j'y ai ajouté des tomates pelées. Tous ces invités s'entendent à
merveille avec leur hôte! Et pour que ce plat soit complet, j'ai tartiné généreusement de belles tranches de pain aux graines de courges et tournesol avec cette purée
si fondante et parfumée! Un délice! J'ai aussi ajouté un filet d'huile de sésame sur la purée et j'accompagne souvent mes plats avec de la levure maltée en paillettes ainsi que des
graines de sésame que je mixe auxquelles j'ajoute une pincée de sel! Purée de lentilles corail au lait de coco chanel. Mais je ne vous en dit pas plus! A vous de tester cette recette savoureuse facile et rapide à réaliser.