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Bouchées
Boeuf
Canard
Faisan
Lièvre
Oeufs
Nouveau et pratique! Retrouvez tous nos accords plats et vins dans ce livre! Présentation du vin rouge Domaine Vincent Sauvestre - Pommard 1er Cru - Clos de La Platière 2002 Le vin Domaine Vincent Sauvestre - Pommard 1er Cru - Clos de La Platière est un Pommard. Les millésimes dont nous avons connaissance pour ce cru partent de 1988 jusqu'à 2008. Domaine vincent sauvestre meursault camus. Grâce à son caractère, ce Domaine Vincent Sauvestre - Pommard 1er Cru - Clos de La Platière accompagne parfaitement les plats suivants: gougère bourguignonne, oeufs en meurette et canard. Et de plus globalement (étant un Pommard) oeufs, boeuf et canard vont bien avec ce vin-là. Le Domaine Vincent Sauvestre - Pommard 1er Cru - Clos de La Platière est réalisé par Domaine vincent Sauvestre située sur la commune de Meursault.
Domaine Vincent Sauvestre Meursault Investigation
Albert Bichot
57€
42. 5€
Jean-Claude Boisset
Meursault Le Limozin
52. Domaine Vincent Sauvestre à Meursault - Viticulteur. 5€
Domaine Albert Grivault
Meursault Premier Cru Les Perrières
130€
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Informations techniques sur Domaine Vincent Sauvestre
Type de domaine
Producteur
Responsable
-
Œnologue
Maître de chai
Maître de culture
Appellation principale
Autres appellations
Volnay,
Savigny ou Savigny-lès-Beaune,
Pommard,
Nuits-Saint-Georges,
Ladoix,
Côtes-de-Nuits-Villages,
Chablis Premier Cru,
Aloxe-Corton
Cépage principal
Pinot noir
Autres cépages
Pinot noir,
Chardonnay
Âge des vignes
Type de sol
Calcaires marneux et marnes de l'époque du jurassique moyen et supérieur. Sols bruns mêlés de cailloux et de graviers de calcaires durs. Type de vendanges
Type de culture
Raisonnée
Superficie
N. C
Production
0
Contact
7, Route de Monthélie 21190 Meursault
Sarah Lee
Tel:
03 80 21 22 45
Visite des caves
Sur rendez-vous
Dégustation
Vente à la propriété
Non
Langues parlées
Anglais
Domaine Vincent Sauvestre Meursault
Domaine Vincent Sauvestre est un domaine référencé dans notre logiciel GRATUIT de gestion de cave à vin. cliquez ici pour créer gratuitement votre propre compte. Domaine Vincent Sauvestre
Adresse: Tel / Fax Site Internet
7 Route De Monthélie
F-21190 MEURSAULT Tel: +33 3 80 21 22 45
Fax: +33 3 80 21 28 05
Statistiques VinoVeritas
Nombre de membres: 68
Nombre de bouteilles en cave:
92
Nombre de consommations par nos membres: 22 Note des utilisateurs
commentaires
Appellations presentes dans les caves:
Aloxe-Corton 6. 5%
Beaune 2. 2%
Bourgogne 12%
Corton 3. 3%
Corton-Charlemagne 6. 5%
Côte de Beaune-Villages 1. Domaine vincent sauvestre meursault. 1%
Côte de Nuits-Villages 7. 6%
Crémant de Bourgogne 1. 1%
Ladoix 13%
Meursault 4. 3%
Nuits-Saint-Georges 9. 8%
Pommard 22. 8%
Savigny-lès-Beaune 9. 8%
Liens sponsorisés:
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Liste des producteurs de la région | La cave idéale de la région Nouveau: Suivez les modifications des fiches producteurs dans un fil RSS: Mise à jour des fiches, Nouvelles fiches.
Domaine Vincent Sauvestre Meursault The Stranger
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Domaine Vincent Sauvestre Meursault Les
La société affichait en 2014 un chiffre d'affaires de 42 millions d'euros, pour 9, 5 millions de bouteilles commercialisées. Elle est le troisième opérateur en Bourgogne, avec un effectif de 200 collaborateurs. Et les projets pour les années à venir ne manquent pas, à commencer par la construction d'une nouvelle cuverie à Aloxe-Corton, où Vincent Sauvestre avait fait l'acquisition de la Maison Corton André l'an passé, avant de céder le Château et les 7 hectares de vignes à la famille Frey (Château la Lagune à Bordeaux et Jaboulet Ainé à Tain l'Hermitage). « Nous allons entièrement réaménager les anciens locaux de la Reine Pédauque, avec une cuverie, des caves et certainement la création d'un caveau », précise Vincent Sauvestre. Domaine vincent Sauvestre (Meursault) - Guide des vins de Bourgogne. « Nous préférons avoir de petites cuveries sur plusieurs sites pour mieux travailler ». Le caveau de Beaune (Moillard, place des Halles) est en rénovation et une nouvelle activité de vente de vins en ligne verra le jour prochainement… « Et si nous pouvons encore reprendre du foncier, nous n'hésiterons pas », conclut le pdg.
Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Domaine vincent sauvestre meursault the stranger. Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le Cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette. Cela a contribué à la perception et à la commercialisation des vins de Bourgogne sur les marchés étrangers, où un Pinot Noir de Bourgogne ou un Chardonnay de Bougogne est beaucoup plus facile à vendre. Pour tenir compte des différents styles de vins produits en Bourgogne, il existe six appellations clés de Bourgogne: Le Bourgogne lui-même, le Bourgogne Aligoté (limité au cépage blanc nommé avec d'autres règlements le distinguant de l'appellation régionale générique), le "Bourgogne Mousseux", le "Bourgogne Grand Ordinaire", le Bourgogne Passe-tout et le Crémant de Bourgogne. Il existe même deux appellations consacrées aux eaux-de-vie de la région: Eau-de-vie de Vin de Bourgogne et Eau-de-vie de Marc de Bourgogne.