finissant avec le dessert. Exemples de plats: houppes d'harissa aux anchois, sandre au risotto à l'ail et aux châtaignes et huile infusée au basilic, meringue aux amandes avec pistache mascarpone et beurre au caramel. Ou manger quartier jordaan amsterdam de. Elandsgracht 108, Amsterdam, Pays-Bas, +31 20 420 2114 Courtoisie Keuken Restaurant Fraîche de Balthazar Possédé et dirigé par le chef américain Noah Tucker, diplômé du prestigieux Culinary Institute of America, et le chef anglais Anthony Joseph, qui a travaillé pour certains des chefs les plus renommés du Royaume-Uni dont Marco Pierre White et Gordon Ramsey, le restaurant Fraîche est une belle brasserie française rustique de 38 places dotée d'une terrasse extérieure vitrée. Le restaurant a été créé en 2011 et base sa cuisine sur les produits locaux provenant de la promenade quotidienne des chefs à travers les marchés et les fournisseurs d'Amsterdam. Le menu simple, saisonnier et moderne change tous les jours, avec des plats de foie de canard et de foie de canard avec un œuf poché, une purée d'échalote et une roquette, ou le turbot et le calamar servis avec salsifis rôti, poireau, velouté aux herbes, passion fruits et œufs de saumon.
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Des stands aux concepts travaillés et originaux, une ambiance et un service toujours au top, pour toutes les heures du jour et de la nuit. De quoi vous réjouir pour une pause par temps froid, situé à l'est de la ville, cela vous permettra de fuir un peu le très touristique centre pour vous balader dans un quartier un peu plus « habité », et surtout à cette adresse très plébiscitée des locaux. Ou manger quartier jordaan amsterdam mar 28 80. 4#Breakfast club:
Quartier: à la frontière Oud-west et le Jordaan. Adresse: Restaurant, Bellamystraat 2, Amsterdam, Pays-Bas
Une adresse bien locale, trendy, jeune, idéale pour un café, pour un brunch, un worksop décontracté, une pause, dans un beau petit établissement lumineux et à la cool, vraiment sympathique, même si mes pancakes aux fruits rouges ont été sans fruits rouges (et sans être prévenue avant), on aime l'endroit et surtout en deux heures de temps nous n'avons vu aucuns-autres-touristes à part nous. 5#Toko fish:
Adresse: Westerstraat 264, 1015 MT Amsterdam, Pays-Bas
Notre coup de coeur, trouvé sur instagram ce petit restaurant de poisson aux frontières du Amsterdam que l'on ne visite pas, ne possède même pas de carte en anglais, cela dit, c'est très simple, le menu 5 plat est à seulement 30 euros, vous pouvez aussi y d déguster des huîtres.
Westersraat 264, Amsterdam, Pays-Bas, +31 20 627 9932 Nomades Situé dans un grand bâtiment spacieux sur Rozengracht, Nomads est un authentique restaurant arabe spécialisé dans les cuisines du Maroc., le Moyen-Orient et la Turquie. Le restaurant est conçu pour refléter sa culture avec tout l'ameublement et le décor fabriqués à la main spécialement pour les nomades par des artisans au Maroc et en Egypte. Il dispose d'un canapé où vous pourrez vous détendre et profiter de la nourriture dans un confort opulent. Amsterdam - resto sympa dans le Jordaan : Forum Amsterdam - Routard.com. Le chef Issam Bensaleh crée une cuisine arabe authentique avec des influences occidentales subtiles, avec tous les plats préparés à l'halal en utilisant les ingrédients les plus frais. Un certain nombre de pains libanais et irakiens accompagnent les plats de mezzés chauds et froids, notamment des piments farcis au fromage de chèvre, des raisins, des dattes et des kataifi, ainsi qu'une salade de poulpe au gingembre frais et une vinaigrette au safran. Rozengracht 133, Amsterdam, Pays-Bas, +31 20 344 6401 L'invitation Pour le diner avec un appétit de cuisine française classique et artisanale avec une touche moderne, L'invite est un restaurant incontournable.