Patates douces farcies aux coques et beurre d'ail persillé
Voici un plat convivial et idéal pour le soir. Très simple à réaliser, vous pourrez le préparer à l'avance et le réchauffer au moment venu. La saveur de la patate douce se marie très bien avec le peps de beurre d'ail et persil, une recette qui a du goût à faire et à refaire. La recette
Ingrédients:
800 g de coques 1 échalote + 1 pour le beurre d'ail persillé 10 cl de vin blanc 4 patates douces 2 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil 100 g de beurre demi-sel ramolli Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200°. Pates farcies pour aperitif recipes. Lavez et essuyez vos patates, puis enveloppez les individuellement dans du papier aluminium. Enfournez vos patates et laissez cuire 45 minutes. Pendant ce temps, ciselez 1 échalote, mettez la dans une casserole avec les coques et le vin blanc. Couvrez et laissez cuire à feu vif pendant 5 à 10 minutes (vos coques doivent être toutes ouvertes). Mettez hors du feu et laissez tiédir vos coques, décortiquez-les et filtrez le jus de cuisson.
Pates Farcies Pour Aperitif Pour
Passez au four quelques minutes pour réchauffer le tout et servez de suite.
Recette Pâtes Fraîches Farcies
Préambule:
Réalisez un plat de maître avec cette recette de pâtes fraîches farcies à la viande blanche et aux épinards frais, mijotés 20 minutes avec des tomates. Dégustez le tout gratiné au four pendant 30 minutes pour un maximum de gourmandise. Préparation: 20 min
Cuisson: 65 min
Total: 85 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
16 pâtes fraîches à farcir
400 g d'épinards frais
5 blancs de poulet
200 g de mascarpone
200 g d'emmental râpé
4 + 1 tomates
1 + 1 oignons
1 gousse d'ail
basilic frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Préparation de la recette Pâtes Fraîches Farcies étape par étape:
1. Commencez par nettoyer et détailler en brunoise 4 tomates, puis épluchez et émincez un oignon et l'ail. Faites revenir ce premier dans un filet d'huile d'olive puis ajoutez le second avec les tomates et le basilic ciselé au préalable. 10 recettes de conchiglioni farcis pour tous les goûts - Cuisine AZ. 2. Laissez réduire 15 minutes et profitez-en pour nettoyer, essuyer, équeuter et dénerver les épinards.