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Fromage Pour Toast Recipe
Recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc
Préambule:
Vous utiliserez du fromage blanc comme base pour la préparation de ces toasts au saumon fumé dans lesquels vous retrouverez les saveurs du citron et de la ciboulette fraîchement ciselée. Réservez vos toasts au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir, ils n'en seront que meilleurs. Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
60 g de fromage blanc
7 tranches de saumon fumé
10 brins de ciboulette
35 ml de jus de citron
pain de mie
1 pincée de sel
Préparation de la recette Toast Saumon Fumé Fromage Blanc étape par étape:
1. Fromage pour toast recipe. Lavez, séchez et ciselez les brins de ciboulette. Placez le fromage blanc dans un saladier et mélangez-le avec le jus de citron tout en intégrant la ciboulette et une pincée de sel. Placez la préparation au réfrigérateur. 2. Coupez les tranches de pain de mie en quatre. Séparez les tranches de saumon et coupez-les en carrés de même gabarit que vos toasts.
Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Si vous avez un peu de temps, vous pouvez réaliser vous-même votre pain maison.