Située à Marquay, près de Sarlat, au cœur du Périgord Noir. Cette ferme typique produit elle-même son maïs, fait le gavage et la transformation de ses produits dans le plus pur respect des traditions et de l'authenticité. Il y a 9 produits. Trier par:
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Prix
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1
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Ces Rillettes de Canard sont élaborées uniquement avec du maigre et du gras de canard.
Foie Gras 500G Prix F1
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé à 6% en Millefeuille Mi-Cuit: du foie gras de canard enrichi de truffes Tuber Melanosporum au parfum suave et pénétrant, truffé en millefeuille. Mesurez votre privilège en dégustant un foie gras de canard entier du Périgord Truffé à 6% en Millefeuille. Les truffes rehaussent à merveille la saveur fondante et élégante du foie gras de canard. Sa noblesse embellira votre table tout en offrant à vos invités un voyage unique dans lla gastronomie du Sud-Ouest. Vous pourrez ensuite poursuivre votre périple en découvrant nos autres foies gras de canard (), traditionnels ou agrémentés de figues, poivre de Sichuan ou sel de Guérande. Conditionnement
Terrine rectangulaire
Poids net
500 g
Type de produit
Mi-cuit
Animal
Canard
Conservation
Mi-Cuit (à conserver entre 0° et 4°)
Nombre de parts
10 à 12
Valeur nutritionnelle pour 100g
Energie (kJ)
2117
Energie (Kcal)
513
Matières grasses (g)
52
Dont acides gras saturés (g)
22
Glucides (g)
2
Dont sucres (g)
Protéines (g)
8
Sel (g)
1.
Foie Gras 500G Prix De
Notre suggestion: Des invités? vous pouvez ouvrir le bocal de Foie gras de canard entier de 500 grammes, ce n' est pas sur qu'il en reste! Nous exigeons un foie gras de qualité "extra" afin que nos conserves en soient appréciées! 60, 90 € Prix Details de l'article En bocal longue conservation
Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Foie Gras 500G Prix France
Origine
Ille-Et-Vilaine
DLC à réception
15
jours minimum
Format
Terrine sous-vide
Conservation
frais
Un foie mi-cuit, cuit en terrine, au four, à basse température et pendant longtemps... Ce qui lui confère sa texture fondante et sa couleur rosée. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira! La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées! Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul: la rigueur. Rigueur dans la sélection des canards: élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
Foie Gras 500G Prix Des Jeux
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Foie Gras Entier
5
0 avis
Ingrédients: Foie gras de canard, sel, poivre. Nombre de parts: 6
› Poids net: 500g
› Prix pour 100g: 9, 80€
49, 00 €
*
* TTC
Quantité
- +
Détail du produit
Avis
Ingrédients: Foie gras de canard, sel, poivre. Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
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- +
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