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CDR1011
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Réalisez de délicieuses pâtes de fruits artisanales avec le Moule Pâte de Fruit en Silicone Citrons. Ce moule pour confiserie professionnel est simple à manipuler, pour un démoulage parfait. Gourmandise intemporelle, la pâte de fruit peut s'adapter aux saisons, selon les fruits disponibles. Vous pouvez également proposer des associations sucrées-salées pour l'accompagnement d'un plateau de fromages. Ce moule pour pâte de fruit dispose d'un moulage en silicone de 10mm d'épaisseur sur un cadre en plastique. Moule pour pâtes de fruit forme Framboise - Matfer. Vous pouvez également confectionner des fruits en glace, ou l'utiliser avec du sucre, du chocolat... Pour relever le goût des fruits utilisés dans votre pâte, vous pouvez utiliser de l'arôme alimentaire. Pour couler votre pâte dans votre moule à pâte de fruit, utiliser un entonnoir (référence SA071) pour plus de précision. Après refroidissement, démouler vos pâtes de fruit aisément grâce à la partie en silicone de votre moule, afin de préserver les reliefs.
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FRUIT JELLY MOULD SILICONE PEACH
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Description
Détails du produit
plaque souple de 24 empreintes en silicone et cadre support en plastique rigide. Démoulage facile; emploi simple et pratique
180 x 335 mm
PÊCHE: 35 x 25 x 20 mm - 9 ml
Référence
11220
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Réalisez vos pâtes de fruits dans un moule
Pour confectionner vos pâtes de fruits avec un moule, nous vous conseillons de choisir des fruits bien mûrs qui pourront diffuser toutes leurs saveurs. Préparés avec un mélange de sucre et de pectine, les bonbons en pâte de fruits se conservent bien. La préparation se verse dans moule en silicone, puis passe au four, c'est pourquoi Meilleur du Chef vous propose des moules qui supportent des températures allant jusqu'à +230°C. Après la cuisson, vous laissez la pâte reposée et figée afin d'avoir des bonbons consistants et en même temps fondant dans la bouche. Moule pour pate de fruit recipes. Les moules en silicone sont anti-adhérents ce qui permet un démoule plus aisé, et ont des supports rigides qui facilitent le garnissage. Vous obtiendrez des bonbons avec une reproduction parfaite dans les moindres détails.
Re: Delimix simeo
Eve 78:magic_stars: C'est avec plaisir que nous t'accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n'as pas encore eu l'occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI pour choisir un avatar clique sur la fée
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite! Livre de recettes Delimix - deuxième édition. (Nico)
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