Recettes
Cookies
Cookies aux amandes
Cookies au muesli sans beurre.. Cette recette est parfaite pour des cookies bien fondants et friables. Ingrédients
4
60 g de purée d' amande blanche
60 g de sucre brun de canne blond de canne bio
1 oeuf
75 g de farine de blé T 65 de riz bio
1 pointe de couteau de poudre à lever bicarbonate de soude
50 g de lait de riz de vache
50 g de muesli BIO
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Battre la purée d? amande avec l'œuf et le sucre. Ajouter la farine et la poudre à lever, puis le lait. Terminer avec le muesli. Déposer des cuillerées de pâte bien espacées, sur la plaque du four recouverte de papier silpat ou sulfurisé. Enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir. Vous allez aimer
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© Bilic/Sucré salé
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J'ai compris! de course
Ingrédients
250 g Farine 200 g Sucre 125 g Beurre 50 g Lait 3 Oeufs 1 sachet Levure chimique 1 sachet Sucre vanillé Calories = Elevé
Étapes de préparation
Fouettez le sucre, le sucre vanillé et les œufs. Ajoutez la farine mélangée à la levure pour obtenir une pâte lisse. Incorporez ensuite le lait puis le beurre fondu. Couvrez la pâte d'un torchon humide et laissez reposer 2 h dans un endroit tiède (près d'un radiateur par exemple). Préchauffez le four à 220 °C. Remplissez les moules à madeleines à moitié et enfournez 6 min. Baissez le four à 200 °C et poursuivez la cuisson 4 min. Astuces et conseils pour Madeleines moelleuses au beurre
Laissez refroidir les madeleines sur une grille. Vos avis
Bonjour, c'est une super recette facile et moins coûteux. J'ai ajouté en plus la vanille liquide pour plus de parfum
Madeleines délicieuses. J'ai laissé 30min au lieu des 2h ça à été suffisant.