Si vous souhaitez la préparer encore plus tôt, vous pouvez la congeler, à condition de bien l'emballer. Réalisez la feuillantine au chocolat blanc. Dans un saladier, écrasez 100 g de crêpes dentelles natures. Faites fondre au bain-marie 50 g de chocolat blanc. Incorporez le chocolat blanc fondu dans les crêpes dentelles et mélangez bien. Étalez la préparation dans le moule en tassant bien. Recette d'Entremets Fruits de la Passion - Mangue. Laissez prendrez au réfrigérateur ou au congélateur. Démoulez une fois que le chocolat blanc est complètement pris. A savoir: vous pouvez préparer ce croustillant 2-3 jours à l'avance en le congelant. Pas plus, cela risquerait de ramollir les crêpes dentelles, et vous n'auriez plus le croustillant souhaité. Préparez le miroir aux fruits de la passion. Pendant que la gélatine se réhydrate, faites chauffer dans une casserole 200 g de purée de fruits de la passion. Quand elle est bien chaude, essorez la gélatine et ajoutez-la à la purée de fruits de la passion. Mélangez bien et versez dans le moule final.
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Laissez prendre complètement au congélateur, au minimum 2 heures. A savoir: vous pouvez préparer le miroir aux fruits de la passion quelques jours à l'avance. Faites bien attention à avoir préparé avant la compotée de mangue, la feuillantine et la dacquoise, car le miroir devra rester dans le moule. Finissez les préparations avec la mousse aux fruits de la passion. Plongez 7 g de gélatine (soit 3 feuilles et demi) dans un bol d'eau bien froide. Versez 300 g de purée de fruits de la passion avec 80 g de sucre dans une casserole et faites chauffer. Lorsque le sucre a intégralement fondu et que la purée de fruits de la passion est bien chaude, ajoutez la gélatine bien essorée et mélangez bien. Réservez à température ambiante, le temps que ça refroidisse. Compotée fruit de la passion.fr. Quand la purée de fruits de la passion a suffisamment refroidi, montez 30 cl de crème liquide à 30% de matières grasses minimum en chantilly mousseuse, c'est-à-dire à peine prise. Pour cela, il faut que votre crème soit bien froide. Quand la crème est montée, ajoutez la purée de fruits de la passion délicatement et mélangez doucement avec une maryse.
Fruits
produits/gamme-produits/fruits/
Cuit
|
Surgelé
Réf: 8350
Compotée à base de morceaux et purée de mangue, purée de fruits de la passion et jus de citron vert.
Adresse
Déchèterie de Venarey les Laumes Venarey-Les-Laumes, 21150 Venarey-les-Laumes
Horaires de la déchèterie
lundi
ouvert jusqu'à 19:00
Informations spécifiques
Si vous souhaitez solliciter les services d'une déchetterie à Venarey-les-Laumes en Côte-d'Or, municipalité de plus de 2901 habitants, pour la collecte et le traitement de vos déchets ménagers encombrants, vous pouvez vous rapprocher de la déchèterie de Venarey-les-Laumes 21150, implantée Venarey-Les-Laumes, ouvert jusqu'à 19h. Déchetterie venarey les laumes horaire. Si vous envisagez de jeter un volume important de déchet à la déchetterie de Venarey-les-Laumes en Bourgogne-Franche-Comté, il est conseillé d'appeler par téléphone le centre de collecte des déchets de Venarey-les-Laumes avant de vous déplacer pour fixer une date et une heure adaptées. S'il s'agit de vêtements usagés, sachez qu'il existe dans la ville de Venarey-les-Laumes 21150 des centres de collecte prévus à cet effet. Déchetterie
La déchetterie se situe Venarey-Les-Laumes, 21150 Venarey-les-Laumes.
Déchetterie Venarey Les Laumes
Le 118 418, c'est aussi un service d'annuaire universel avec une garantie de mise à jour régulière des données.
Déchetterie Venarey Les Laumes France
A savoir que si c'est la première fois que vous vous y rendez, le personnel de la déchetterie vous demandera un justificatif de domicile de moins de trois mois afin de prouver que vous habitez bien dans l'agglomération. Rapprochez vous quand même du service des encombrants avant, on sait jamais. Déchèterie de Venarey-les-Laumes - Horaires, adresse et contact. Cela vous évitera de vous déplacer pour rien. Adresse
Le centre de déchets à VENAREY-LES-LAUMES vous accueille au Venarey-Les-Laumes, 21150 VENAREY-LES-LAUMES. Horaires d'ouverture
Le service des encombrants et la déchetterie de VENAREY-LES-LAUMES dans le département de Côte-d'Or est généralement ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h. Veuillez cependant téléphoner au 118 418 et dites "INFO DECHET" pour vous assurer que les horaires n'ont pas changé. Déchets acceptés
Déchets ménagers
Textile
Bois
Cartons et papiers
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Déchets verts
Déchets amiantés
Batterie usagées
Piles usagées et accumulateurs
Encombrants électriques hors d'usage
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