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COMPTOIR LAITIER - COPIE à Aire sur la Lys, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes
COMPTOIR LAITIER - COPIE Aire sur la Lys Crémerie remarquable par le choix et la qualité de ses plateaux de fromages. Vous trouverez également bières, soupes, confiseries, busciuts, yaourts fermiers et terrines d'inspiration régionale. Présent sur les marchés de la région le mardi à Arques, le vendredi à Lumbres et le samedi à lillers Proposé par: COMPTOIR LAITIER. Ces informations ont été mises à jour le: 10/03/2022. Crédit Ⓒ COMPTOIR LAITIER
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Après avoir affolé les compteurs avec son clip « Agriculteurs », qui totalise plus de 1 900 000 vues sur YouTube, et enflammé les réseaux sociaux avec son concours 2021 du taureau le plus sexy, Wazoo revient sur les devants de la scène. Le groupe auvergnat sort le clip de « Boire un canon », nouvel extrait de son dernier album, une chanson à boire qui rend honneur aux viticulteurs français. Il s'apprête également à retourner sur scène, avec une tournée estivale dans les campagnes de France qui débutera le 3 juillet prochain. « Boire un canon »: un hommage aux femmes et aux hommes de la vigne
À l'aube de l'été, Wazoo soutient les hommes de la vigne avec une chanson pleine d'humour. « Avec le gel de cette année soyons solidaires. Boire un canon c'est sauver un vigneron. Et puis moi j'aime le vin comme les poules aiment le grain », clament haut et fort les fêtards auvergnats dans leur dernière vidéo. À coups de banjo, de violon et d'accordéon, les Arvernes revisitent une mélodie traditionnelle du Massif central qui évoque la musique cajun.
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Les musiciens de Wazoo interprètent une chanson à boire aussi légère dans son esprit festif que solidaire dans sa vision accessible des difficultés du métier viticole. «
J'avais décidé de m'acheter une conduite, j'avais craché-juré d'avoir quelques limites. Mais là, comment faire? Je ne peux pas me défiler, avec le gel de cette année, soyons solidaire: boire un canon, c'est sauver un vigneron » chante gaiement le groupe auvergnat Wazzo sur leur nouveau clip "Boire un canon" (vidéo ci-dessous). Issue d'un album sorti en 2020 ( Agriculteurs, dont la chanson éponyme a été vue 1, 9 million de fois sur Youtube), cette chanson s'inspirait à l'époque des gelées de 2019 et se trouve être particulièrement d'actualité alors que des nuits de gel historiques ont frappé le vignoble français ce début d'avril 2021. Gergogvigne
« On se veut aussi être des porte-drapeaux de nos vignobles » indique Jeff Chalaffre, l'auteur des paroles et de la musique*, citant l'ancrage gaulois des vignobles de Saint-Pourçain et des Côtes d'Auvergne.
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Edito
On connaît tous l'adage populaire « Boire un canon, c'est sauver un vigneron! » qui sonne l'acte militant de solidarité envers la profession viticole. Mais avant de boire un verre de vin, faut-il d'abord récolter le raisin. C'est bien ce qui taraude aujourd'hui la filière viticole française, secouée depuis plus d'une semaine par une vague de froid polaire qui menace toute la récolte 2021. Et malheureusement, si sauver tous nos bourgeons avec des bougies donne de belles images spectaculaires, le combat, trop inégal, est perdu d'avance. Il existe bien un enjeu social et culturel sur la consommation du vin, cependant celui qui prime en amont, avec une dérégulation climatique accrue et chronique, est bien celui de produire suffisamment. Alimenter le marché de manière régulière avec des rendements homogènes devient un casse-tête à l'échelle d'un bassin ou d'un simple domaine. C'est ce qui peut conduire à faire évoluer un paradigme pour passer de la vente d'une récolte millésimée, à celle d'un stock tampon.
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Le clip, qui met en scène le groupe et des vignerons français, sort le 8 juin sur la chaine YouTube de Wazoo. Pour le plus célèbre des groupes auvergnats, c'est une façon décalée de redonner le sourire à son public après une année éprouvante. Agriculteurs: un plaidoyer pour la ruralité et le terroir français
Sorti en 2020, Agriculteurs est un album joyeusement rural, qui s'inscrit dans la veine festive de Wazoo. L'album met à l'honneur l'Auvergne, avec des mélodies inspirées par le folklore du Massif central, mais il a une portée plus vaste, et se veut le reflet de la France des campagnes. Agriculteurs s'ouvre avec la chanson éponyme, une ode au monde paysan, qui a été mise en images dans un clip réalisé avec de jeunes agriculteurs de Haute-Loire. Les fêtards arvernes font vibrer leur corde nostalgique avec « Chabrot », et font l'éloge des play-boys des étables dans « Mon taureau ». L'album est disponible sur les plateformes de streaming et de téléchargement, dont Deezer, Spotify et iTunes.
Dont « les sols basaltiques amènent au gamay et au chardonnay une minéralité pierreuse et une fraicheur unique. Bref se sont des vins volcaniques. Comme nous sur scène! » s'amuse Jeff Chalaffre, qui prépare une tournée estivale. Chantant que « l'autre jour on m'a dit que l'alcool peut tuer, pourtant il y en a un paquet qui sont nés grâce à lui », le groupe Wazoo connaît la sensibilité sanitaire sur le sujet de la consommation de vin en France. « Comme tous bons vivants qui se respectent, on risque en effet d'heurter la bonne morale. Mais comme disait le grand Pierre Desproges: "Je ne bois jamais à outrance, je ne sais même pas où c'est" » conclut Jeff Chalaffre. *: La chanson reprend à la mode cajun un air traditionnel, « une scottish du Massif Central, "le vicaire", qui assiste le curé et que l'on imagine bien avoir la charge du vin de messe » indique Jeff Chalaffre. Le visionnage de cette vidéo est susceptible d'entraîner un dépôt de cookies de la part de l'opérateur de la plate-forme vidéo vers laquelle vous serez dirigé(e).