Alors n'attendez plus, et faite appel à un professionnel de la ventilation, l'entretien et le nettoyage de votre hotte de cuisine est une obligation juridique qui doit être effectuée. (art. GC18 & GC21, prévention des risques incendies pour les restaurants). Nous recommandons de nettoyer vos filtres de hotte au moins une fois par semaine pour éviter une baisse de puissance de votre hotte, et d'encrasser le moteur. Tous nos produits utilisés sont aux normes AFNOR. Ils peuvent être utilisés sur des surfaces en contact direct de denrées alimentaires. HYGIS est un groupement au service des professionnels de la restauration qui assure votre sécurité
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Les lois sont donc claire: si l'installation et l'équipement prennent feu et qu'un entretien n'a pas été réalisé: vous serez responsables! De plus, les assurances ne vous couvriront pas! Les différentes opérations de nettoyage
Il est obligatoire de respecter certaines opérations pour réaliser un nettoyage des hottes conforme:
La première de ces opérations est de protéger tous le matériel. Les fourneaux ainsi que tout le reste doivent être recouverts par un film plastique. Dans le cas de hottes très encrassés, il sera nécessaire d' enlever le gros de la graisse par un grattoir. Un puissant dégraissant est ensuite pulvérisé sur toute la hotte. Il convient d'attendre la dissolution complète de toute la graisse. La hotte de cuisine est ensuite rincée à l'aide d'un appareil de nettoyage haute pression. Dissolution de la graisse
Dégraisser ses hottes avec un professionnel
Il est important de procéder à un nettoyage des hottes de manière obligatoire avec un professionnel qualifié. Les techniciens de Callisto Hygiène seront à même de vous aider efficacement sur l'entretien de vos hottes de cuisine.
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Dégraissage de vos hottes, la sécurité avant tout
Prolonger la durée de vie de votre hotte
Comme chaque appareil ou installation, son entretien régulier permet de maintenir en état votre système d'extraction et d'anticiper les réparations liées à leur utilisation. A titre d'exemple, un restaurant de grillade doit nettoyer plus souvent sa hotte que celle d'une cuisine de collectivité. L'accumulation de graisse diminue l'efficacité d'aspiration de la hotte. A force, vous risquez de devoir remplacer complètement votre installation (conduit, moteur, hotte) avec un coût bien supérieur à un entretien régulier. De cette manière, sur le long terme vous évitez des dépenses inutiles et vous faites des économies d'énergie. FHV nettoie l'ensemble de votre installation, hotte inox, conduit et moteur. Le cas échéant, nous vous proposons des réparations ou le remplacement des parties défectueuses. Equipement sécurisé et conforme
L'entretien et le nettoyage des réseaux d'extractions des cuisines professionnelles sont des opérations indispensables et strictement réglementées.
Sans cuisine, pas de restaurant. Pièce incontournable de l'établissement, c'est dans ce lieu que vous exprimez toute votre créativité. C'est aussi un endroit exposé aux risques et chronophage en terme de nettoyage, d'hygiène et d'entretien. Un restaurant est un Établissement recevant du public (ERP). Restaurateurs, gérants, chefs sont soumis à une législation stricte sur les sujets sanitaires et des sinistres. Cette législation a pour but de protéger l'établissement, les employés et les clients. OOZYM vous propose un tour d'horizon sur ce point sensible. Entretien des hottes: Nettoyage et Dégraissage - Réglementation
La hotte aspirante professionnelle est l'une des cibles principales de la réglementation de la cuisine. Son entretien est indispensable. Les fonctions premières d'une hotte professionnelle sont d'aspirer, d'évacuer les fumées de cuisson, buées grasses et gaz issus des appareils de cuisson. Sans cet élément incontournable de la cuisine, le restaurant serait exposé à de nombreux soucis pouvant se diffuser jusqu'en salle: Fumée, odeurs, bruit...
Que vous travaillez déjà dans un institut de beauté ou si vous êtes plutôt dans l'optique d'une reconversion professionnelle, Dermafit Center vous présente ses différentes formations en esthétique et bien-être qui pourraient vous intéresser. Formation massage ayurvédique marseille. Apprendre les techniques de massages lomi lomi, formations hijama, se former au maquillage permanent ou encore suivre une formation microblading à Marseille: découvrez l'ensemble des formations pour lesquelles l'institut pourra vous prendre en charge. Sur le site de Dermafit Center, retrouvez davantage d'informations sur la prestation suivante: Formation massage ayurvédique. Contactez-nous pour connaître les tarifs de nos prestations et pour effectuer vos inscriptions.
Faire toutes les préparations nécessaires aux soins et cures: décoctions, macéras d'huiles et de plantes, cataplasme, pochons, utilisation d'huiles et de plantes thérapeutiques selon prakriti (la constitution) et vikriti (le déséquilibre). Dinacharya: sugérer l'usage de plantes si nécessaire, recommandées par une herboristerie. Note: Nos formations sont accessibles à toutes(s); que vous soyez novice ou effectuez un changement professionnel ou personnel. Vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences spécifiques en Ayurvéda pour participer aux formations. Formations ayurvédiques au Centre Ma Bulle Zen près de Marseille & Aix. Suggestion: à la fin de la formation, les élèves ont l'opportunité de faire un stage en tant qu'interne en immersion dans une clinique Ayurvédique en Inde et de travailler étroitement avec l'équipe de professeurs, de médecins et de thérapeutes. Thérapeute Ayurvédique niveau 1, durée: 40 heures - tarif: 750€
prochaine session: du 30 mai au 3 juin 2022
Théorie:
philosophie et psychologie ayurvédique
travail complet autour des gunas
anatomie et physiologie ayurvédique (doshas, dhatus, malas, srotas)
initiation à l'anatomie et physiologie occidentale.
Le Centre organise régulièrement des sessions de formations ayurvédiques courtes et longues ainsi que des stages découvertes autour de l'Ayurvéda. Des évènements en partenariat avec d'autres professionnels (sophrologues, professeurs de yoga…) sont aussi mis en place. Dans ce cadre, Caroline peut être amenée à travailler avec des collaborateurs et des intervenants reconnus pour leurs sérieux et leurs compétences. Caroline vous propose aussi d'organiser des moments de bien-être entre ami-es, en famille, pour toute occasion. Cette formation vous permettra d'acquérir les connaissances ainsi que les techniques nécessaires à la réalisation du fameux massage ayurvédique "Abhyanga". Cliquez sur l'image pour découvrir. Cette formation s'adresse aux particuliers ainsi qu'aux professionnels désireux de développer leurs connaissances en nutrition ayurvédique. Centre Ayurvédique Ayurda Marseille. Cliquez sur l'image pour découvrir. Nos journées thématiques en groupe
Le Centre peut organiser des événements à thème: Entre filles, bien-être en duo ou en famille, avec ou sans repas… Tout est possible!!
Le Centre est équipé d' un jacuzzi et d'un bain vapeur. Ainsi, après un massage ou un soin, détendez-vous autour d' une boisson chaude dans le jacuzzi ou sur le canapé dans le salon de détente
Découvrez ci-dessous nos évènements passés ou à venir
Votre Centre Ayurvédique vous propose en co-animation avec Émilie (Sophrologue), une parenthèse découverte de la Sophrologie et de l'Ayurveda autour des 5 sens. Cliquez sur l'image pour découvrir. Les modalités d'accueil et d'apprentissage pour les formations et évènements
Pour les formations et/ou certains événements, nous vous accueillons du lundi au dimanche de 9h30 à 19h00. Formation massage ayurvédique Marseille - Dermafit Center. L'organisme fournit les moyens pédagogiques (tables, chaises, vidéoprojecteur, 2 tables de massage sachant que les apprenants doivent venir avec, matériel nécessaire à la pratique du yoga …. ) afin que les stagiaires puissent travailler dans les meilleures conditions. Pour les cures et certains événements, il sera possible de profiter du jacuzzi de 10h00 à 18h00. Possibilité de se garer à proximité du Centre.