Re: Choix turbine
par Thisius » Dim 19 Mai 2013 21:19
Je possède une klaiser w41 depuis 3 ans. Elle n'a jamais "mixé" elle mélange, comme toutes les autres turbines mais ce n'est absolument pas un mixeur d'ailleurs le mélangeur est en plastique. Je pense que le terme "mixer" doit simplement vouloir dire qu'elle mélange tout en refroidissant. Ceci dit elle ne m'a jamais déçue et fonctionne comme au 1er jour apres 3 ans de services. Vu son prix elle me parrait donc être un excellent investissement. Thisius
Messages: 17 Inscription: Ven 17 Mai 2013 10:20
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Re: Turbine Klaiser W41: est-ce qu'elle mixe? Klaiser W41 Turbine à Glaces 150 W Avec Livre 62 Recettes : Amazon.fr: Cuisine et Maison. par POPINE81 » Jeu 23 Mai 2013 06:47
Bon je pense que je vais l 'acheter alors, merci du je viens de renvoyer la machine a glace de chez boulanger car trop déçue. elle n'allait que jusqu'as -28 °, et la KLAISER W41, elle descends jusqu'as combien quand elle fait les glaces...
POPINE81
Messages: 4 Inscription: Sam 18 Mai 2013 08:49
par Glassy » Dim 26 Mai 2013 19:30
-28°C? Cela me parait pourtant largement suffisant pour faire des glaces
Glassy
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Kaiser W41 Sorbetiere Turbine À Glace Au
mes glace sont un delice. produit de très bonne qualité avec simplicité d'utilisation, les invités en redemandent. cette turbine me donne entière satisfaction. j ai le meme probleme que toi j ai achete la klaisser W40 et je l ai essayer pour la premiere fois et apres l avoir laisser plus d une turbiner ma glace etait plutot une creme et la temperature n est descendu qu a moins 17 alors que sur le site il dise moins ce un defaut de ma turbine comment as tu proceder avec la tienne? bonjour, je viens moi aussi d'acheter une klaiser 41 et je voudrais savoir comment vous faites, j'ai suivi les instructions à la lettre et rien ne se passe le centre en plastique qui doit être le mixage ne bouge pas. Cela refroidi mais pas assez pour former de la glace. Pourriez vous m'indiquer comment vous avez fait. Merci pour votre réponse. Klaiser w41 sorbetière turbine à glace republique. Bonjour, j'ai acheté la turbine klaiser W41, je cherche des recettes de sorbets. Dans le livre de recette que j'ai reçu, il ya plus de recettes de glaces que sorbets. j'ai vu sur les forum qu'il y a un blog de kissprice ou il ya pas mal de recettes mais je ne trouve pas, j'ai contacté kissprice par email pour avoir le lien pour télécharger les recettes.
Kaiser W41 Sorbetiere Turbine À Glace Rose
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Kaiser W41 Sorbetiere Turbine À Glace D
est ce que l on peut vraiment sortir le bol? Merci de me répondre...
j'ai eu des nouvelles de ma turbine à glace de chez k...., elle m'est enfin arrivé!!! Miracle!! mais non ce site m'a envoyé une turbine qui a déjà servie, dans un état déplorable, et avec un livre de recette entaché, plein de gras... Mode emploi Klaiser W41 : Le matériel • Glace & Sorbet. En gros à mon avis je peux m'assoir sur mes 200e!! enfin je prie pour que ca n'arrive pas, je leur ai retourné avec accusé de reception mais a mon avis c'est foutu!!! Vive k..... un site que je ne recommande toujours pas
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Klaiser W41 Sorbetière Turbine À Glace Republique
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turbine klaiser: résultat, une soupe
bonjour je viens de tester ma nouvelle turbine de marque klaiser. j' ai tenté un sorbet mangue, à peu prés 25 cl d'eau 250g de sucre 1150g de mangue.... résultat une belle soupe après 80mn de turbinage..... quelqu'un aurait il une idée du pourquoi du ratage? Klaiser - KLAISER W41 Sorbetière Turbine à Glaces Professionnelle Avec Livre De 62 Recettes + SET DE 3 BOLS SUPPLEMENTAIRES - Machine à glaçons - Rue du Commerce. arthus
Messages: 3 Inscription: Dim 10 Juin 2012 21:00
Re: turbine klaiser: résultat, une soupe
par Glassy » Dim 10 Juin 2012 22:38
A vue de nez, une préparation pas assez froide C'est minimum 6 heures au frais avant de turbiner pour être sûr du résultat. J'ajouterai à cela une quantité trop importante de préparation, peut-être? Tu avais globalement 1. 5L de préparation vues tes quantités. Si ta sorbetière a un bol de 1. 5L alors il faut mettre au grand maximum 900 g de préparation
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par Rolandius » Dim 10 Juin 2012 23:55
Bonsoir, Dommage que tu ne précises pas exactement de quel modèle tu disposes...
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