Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson en papillote > Papillotes de saumon à la moutarde 4 pavés de saumon (ou 2 gros) 2 c. à. s de crème fraîche épaisse 2 c. s de moutarde à l'ancienne En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 20 min Couper 2 rectangles de papier aluminium. Étape 2 Placer 2 petits pavés de saumon (ou 1 gros) dans chaque rectangle de papier aluminium, la peau en dessous. Saler et poivrer les pavés. Mélanger la crème fraîche et la moutarde. Répartir le mélange sur les pavés de saumon. Fermer les papillotes et enfourner 20-25 mn à four chaud (Th 7). Recette papillote de saumon aux poireaux - Marie Claire. Servir chaud dans la papillote, avec du riz, du blé, des pommes de terre vapeur,... Bref, tout ce que vous voulez! Note de l'auteur: « » C'est terminé!
Papillote Saumon Poireaux Moutarde De
Icone flèche
15min
Très facile
Bon marché
Par Clovis
Ultra simple et rapide, un top pour les femmes pressées. Une recette de Sandra du blog 'Ok ce bon'. Ingrédients
(4 personnes)
Poivre du moulin
Film à papillote
Fleur de sel
Thym frais
4 c à c de moutarde provençale Clovis
4 pavés de saumon de 200g environ
Préparation
Préparation: 5min
Cuisson: 10min
1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Sur une feuille de papier à papillote, disposer chaque pavé de saumon (côté peau vers le bas), badigeonner la moutarde avec le dos de la cuillère sur le saumon, saler, poivrer et parsemer de thym frais. Papillote saumon poireaux moutarde de. Refermer la papillote et enfourner pour 10 min. 3 Servir de suite accompagné de riz basmati. Conseils Cette moutarde douce et très aromatique suffit à elle seule pour donner tout le caractère de la recette. Commentaires
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Faire cuire pendant 25-30 minutes. La cuisson dépend de l'épaisseur des pavés. Please follow and like us:
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Pliez la papillote de manière très hermétique et enfournez 20 à 25 min. Laissez reposer 5 min avant d'ouvrir les papillotes dans les assiettes. Donnez quelques tours de moulin du poivre de Timut avant de servir. Astuces et conseils pour Papillote de saumon detox
Accompagnez d'un délicat thé vert au jasmin, véritable allié minceur aux propriétés antioxydantes.
Description
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