Cette tablette contient minimum 70% de cacao pour le plus grand plaisir des fervents de chocolat noir. Production de la Tablette chocolat noir fleur de sel 70%:
Nos chocolats sont fabriqués en France par la chocolaterie Castelain, chocolaterie artisanale, créée il y a plus de 25 ans, à proximité d'Avignon. Bernard Castelain fonde la chocolaterie en 1994, dans le Vaucluse, au coeur du célèbre vignoble Châteauneuf-du-Pape. Les chocolats fabriqués par Castelain ont fait leurs preuves en terme de qualité depuis maintenant plusieurs années. La qualité des matières premières ainsi que le savoir-faire traditionnel de cette chocolaterie font honneur à la gastronomie française. Le cacao de cette tablette 70% provient d'Amérique Latine. Utilisation du produit:
Dégustez cette tablette en famille ou entre amis pour un moment de gourmandise partagé. Conseil: A conserver dans un endroit sec. Le "1% Solidaire"
La solidarité est au coeur de notre démarche, c'est pourquoi nous avons créé Aurore Universel: nous offrons l'abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des paniers alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples.
- Chocolat noir fleur de sel in cooking
- Chocolat noir fleur de se lancer
- Chocolat noir fleur de sel post falls
Chocolat Noir Fleur De Sel In Cooking
Comme nos cafés, ces chocolats font écho à un terroir et un savoir-faire uniques des Producteurs de la région d'Ambanja qui ne travaillent que des fèves supérieures et premium. Enfin ce qui nous a séduit, c'est la maîtrise parfaite du chocolat de la fève de cacao à la tablette "bean to bar" puisque Menakao maîtrise à la perfection à la fois la fermentation, la torréfaction et la fabrication de la tablette finale. Des tablettes de chocolat noir joliment illustrées: idéal pour faire un joli cadeau! Les magnifiques illustrations des pochettes rendent hommage aux différentes ethnies qui font la richesse de l'île: les Tanala, les Betsimisaraka, les Mahafaly, les Antanosy, les Bara ou encore les Merina, tous représentés dans leurs coiffes et habits traditionnels. Poids
0. 075 kg
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CAFé PéROU – CHAMAYA
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Chocolat Noir Fleur De Se Lancer
3. Cuire 10 min à 180°C
A vous de jouer et bonne dégustation! !
Chocolat Noir Fleur De Sel Post Falls
Le mélange doit avoir durci. Démoulez chaque chocolat réalisé (une douzaine environs). 3. Pendant ce temps, faites fondre le reste de chocolat au bain-marie dans un récipient assez haut, ajoutez la cannelle. Trempez les ganaches dans le chocolat, faites-les tourner sur eux mêmes pour retirer l'excédent de chocolat. Saupoudrez-les de graines de chocolat et posez-les sur une feuille de papier sulfurisé le temps qu'ils sèchent. Réfrigérez jusqu'au moment de servir. Astuces
Pour le décor, toutes les variantes sont possibles: noix de coco, pétales de céréales, crêpes dentelles, amandes concassées, cacao en poudre....
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