Situé à une quarantaine de kilomètres de Nîmes et de Montpellier, le Domaine d'Aigues Belles a été fondé vers 1870 par Eugène Bosc, sous la gestion de Louis et Robert domaine... Voir plus 205 € T. T. C. 17, 08 € / unité 190 € T. 15, 83 € / unité 205 € 179 € T. 14, 92 € / unité 200 € 180 € T. 15 € / unité 160 € T. 13, 33 € / unité 145 € 138 € T. Domaine d'Aigues Belles - Vignoble, Domaine viticole, Vins : Domaine d'Aigues Belles - Domaine viticole en Languedoc-Roussillon. 11, 50 € / unité 170 € 162 € T. 13, 50 € / unité Prix Couleur Millésime Appellation Cépage(s)
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Description
100% chardonnay
Le vignoble aujourd'hui:
Situation géographique: Dans le Gard, entre Quissac et Brouzet-les-Quissac, au lieu-dit Aiguebelle, à 40 Km de Nîmes et de Montpellier. Voir le Plan d'Accès
Superficie: La superficie totale est de 20 ha 70. Actuellement ce sont 15 hectares qui sont vinifiés au Domaine, le solde étant soit en cours de restructuration, soit vinifiés par la cave coopérative de Corconne (La gravette). Type de sols: Sols arides et caillouteux, calcaires et argilo-calcaires. Principaux Cépages rouges: Syrah, grenache, cabernet sauvignon, merlot, cinsault, mourvèdre. Principaux cépages blancs: Roussane, Sauvignon, Chardonnay et Vermentino. Maison des vins du Languedoc. Appellation: Près de 6 ha sont classés A. O. C. Coteaux du Languedoc, le reste IGP. De manière délibérée, par choix des assemblages, c'est l'appellation IGP d'Oc qui a été choisie bien que ce soit les vignes du terroir AOC qui entrent dans notre sélection. La culture:
Les vignes ont de 6 ans à 55 ans, l'age moyen étant de plus de 25 ans.
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Présentation du vin
La cuvée provient d'un terroir AOC, mais le choix délibéré d'assemblage du domaine a fait opter pour l'appellation Vin de Pays d'Oc. Elle est composée de grenache, merlot, cabernet et mourvèdre, provenant de vieilles vignes (45 ans pour le grenache). Le rendement moyen ne dépasse pas 35 hectolitres par hectare. La vinification privilégie les macérations longues, puis un élevage de 12 mois en barriques de chêne de l'Allier, comme pour la cuvée Nicole. Domaine d aigues belles rose. Un nez franc, épicé et fruité mûr émane de la robe concentrée, aux reflets grenats. La bouche gourmande est révélatrice d' une grande souplesse et d'une fraîcheur fruitée, empreinte d'une pointe de surcrosité. Par ailleurs, le boisé de l'élevage est finement fondu. Ce vin peut être savouré à 16°C en accompagnement d'une viande braisée, d'une gardiane de taureau, de bœuf ou d'un gibier. Il est simplement conseillé de l'ouvrir 4 heures avant la dégustation.
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Situé près de la place de la République, Vincent Borne a une somptueuse sélection de vins de toutes origines. Vous y trouverez, entre autres, toutes les cuvées d'Aigues Belles. Le Petit Bleu, 21 rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris. Tel 01 47 00 90. Le Vin qui parle: Ce caviste bien connu du 64 Boulevard Saint Germain à Paris a ouvert un deuxième magasin dans le 11e arrondissement de Paris, 30 rue Faidherbe. Achat PIC SAINT LOUP Domaine d’Aigues Belles sur vinatis.com !. L'accueil est simple, convivial et très professionnel. Courez-y!
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LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir + Classé par nos clients dans le top 100 Languedoc-Roussillon Exceptionnel, ce Chardonnay fait partie des incontournables et des perles du Languedoc-Roussillon, chaque année plébiscitée par les plus fins dégustateurs! 4 générations ont participé au renouveau de ce Domaine vieux de presque 150 ans, aujourd'hui considéré par les amateurs comme l'un des grands incontournables du Languedoc-Roussillon. Magnifique de complexité, l'autre Blanc est une pure merveille à lui tout seul, composée d'un boisé léger, de notes épicées subtiles et d'une longueur mémorable. Domaine d aigues belles en. Sans doute l'un des plus beaux blancs du Languedoc-Roussillon! Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte Vous voulez être livré le 04/06/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!!
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Visite du Domaine et ouverture du caveau de vente: Si vous souhaitez nous rendre visite, téléphonez nous au 06 07 48 74 65 (Gilles Palatan) ou 06 87 78 29 24 (Gilles Pelletier) pour prendre rendez vous. Nous vous organiserons une dégustation et une visite des installations. Les groupes sont les bienvenus et le parking est assuré ( même pour les autocars). Dégustation de deux vins d'Aigues Belles par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Vidéo réalisée au restaurant gastronomique La Tour d'Argent à Paris. Actualités: Guide Bettane et Desseauve 2020: Le BLanc 2018: 18/20 L'Autre Blanc 2018: 17. Domaine d aigues belles des. 5/20 Premier Rolle 2018: 16. 5/20 Cuvée Nicole 2017: 16/20 Concours Collection 2018: Notre cuvée LePremier Rolle 2018 a été à nouveau élue Collection 2019, ambassadrice des vins IGP Pays d'OC. Récolté 2019: Nous nous attendions au pire et nous avons eu une bonne surprise. 2019 est belle en qualité et en quantité. Cela devrait être un Grand millésime! Un nouveau restaurant à Quissac: Le restaurant de la Tour de Mole à Sauve à fermé cet été pour réouvrir à Quissac sous le nom de l'Artysan dans l'ancienne gare rénovée.
Vers 1950, suite aux années difficiles d'après-guerre, la vinification directe dans les caves du domaine fut abandonnée au profit des nouvelles caves coopératives de Carnas et de Corconne. Cinquante plus tard, en 2000, après une période consacrée à la restructuration de l'encépagement partiellement détruit par les gelées (arrachages des hybrides, aramons, aubuns et replantation de cépages améliorateurs), la famille Palatan décide de réhabiliter l'ancienne cave et de vinifier à nouveau directement une partie de la récolte avec un objectif de qualité. oute la famille (quatre générations) a participé à ce renouveau. Aujourd'hui, Gilles Palatan et ses neveux Patrice et Thierry Lombard continuent l'exploitation à laquelle ils participent depuis leur enfance et en particulier depuis la rénovation de la cave du domaine. Dégustation et vente de vins AOC Coteaux du Languedoc, de Vin de Pays d'Oc et Vin de Pays du Gard. Visite de la cave. Ouvert sur rendez-vous. Around 1950, following the difficult post-war years, direct vinification in the estate's cellars was abandoned in favour of the new cooperative cellars of Carnas and Corconne.