Des petits canapés pour l'apéro
Avec des restes de pâte brisée, on peut tout à fait réaliser vite fait bien fait des canapés apéritifs aux accents du Sud... Pour ce faire, on va couper des petits rectangles dans notre pâte brisée, verser un petit trait d'huile d'olive dessus, y déposer une moitié de tomate cerise, un peu d'ail en poudre, du basilic séché, et du parmesan râpé. Recette avec reste de gâteaux apero facile. On enfourne pour une petite dizaine de minutes, et nous voilà avec de délicieuses bouchées apéritives méridionales! Des fourrés chèvre-miel
Si, une fois notre tarte salée terminée, il nous reste des chutes de pâte et que l'on a envie de se préparer une bonne entrée gourmande mais légère, voici la marche à suivre: reformer une boule de pâte avec les chutes, l'étaler sur le plan de travail, et découper des ronds avec un emporte-pièce ou un verre (un nombre pair de ronds). Placer un petit carré de fromage de chèvre (du chèvre frais, ou du crottin) sur chaque rond, ajouter un peu de miel, du thym ou des herbes de Provence, du poivre, et recouvrir d'un autre rond de pâte avant de refermer et d'enfourner environ 15 minutes.
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Recette Avec Reste De Gâteaux Apero Facile
Les quiches également sont une idée parfaite pour régaler votre famille. De vieilles croûtes de fromage? Recette avec reste de gateau apero et. Concoctez une sauce pour accompagner vos pâtes. Des restes de viande? Les omelettes se déclineront en de multiples recettes. Beignets de choucroute, gratin de macaronis, boulettes de volaille, autant d'idées culinaires pour exploiter vos restes. Des recettes gourmandes et économiques qui raviront votre tablée!
Recette Avec Reste De Gâteaux Apéro Du Captain
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Avant de commencer... Si on a un reste de gâteau d'environ 150 g, un peu sec, cela peut arriver eh oui, on peut avec cette recette faire un nouveau gâteau et c'est facile;-)
Félicitations! Cette recette est de saison! Recettes de gâteau apéritif et de parmesan. Ingredients
1 poignée de raisins secs (50 g) 2 cuillerées à soupe de rhum 1/2 l de lait 75 à 80 g de sucre (1/3 cup) 1 pincée de sel 4 œufs 150 g de reste de gâteau: brioche, biscuit de Savoie, pain d'épices, génoise... 1 noix de beurre
Pour terminer...
Avec des restes de pain d'épices
Avec des restes de brioche
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Les gâteaux apéritif sont synonymes de gourmandise et convivialité. Photo par girochantal. Qui dit apéro entre amis ou en famille, dit gâteaux apéritif! Recette tartinade de carottes. Hors de question cependant d'ouvrir un sachet de biscuits salés industriels plein d'additifs, on retrousse les manches et on fait nos gâteaux apéritifs maison. Petits financiers au lard et aux olives, sablés cantal et noix, biscuits à l'épeautre et au idées ne manquent quand il s'agit de se régaler et de passer un bon moment avec ses proches.
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Des feuilletés à la crevette
Voici une petite astuce pour réaliser en 2 temps 3 mouvements des petites bouchées apéritives qui vont étonner et ravir à tous les coups! Quand il nous reste des chutes de pâte feuilletée, on va les assembler pour reformer une petite boule, la parsemer de curry ou de graines de sésame et de pavot, et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail pour que les épices ou les graines pénètrent bien dans la pâte. Ensuite, on va couper des petites lanières de pâte, les enrouler autour de crevettes roses, et badigeonner le tout de jaune d'œuf avant d'enfourner 20 minutes. Un régal original! Recette avec reste de gâteaux apéro du captain. Des torsades au gruyère
Avec le saucisson, les olives et les chips, les torsades font partie des grands classiques que l'on retrouve toujours avec plaisir au moment de l'apéro! Et d'ailleurs, s'il nous reste des chutes de pâte feuilletée après la préparation de notre tarte salée ou sucrée, on peut tout à fait en confectionner soi-même très facilement! Il suffit de faire des petites lanières avec notre pâte feuilletée, de la rouler sur elle-même pour réaliser des petites torsades, de les badigeonner de jaune d'œuf, puis de les parsemer de gruyère râpé (et pourquoi pas d'herbes aromatiques séchées comme l'origan ou le thym) avant de les enfourner une dizaine de minutes au four!
Il suffit de la mettre dans un sac congélation et de bien refermer ce dernier avant de le placer au freezer. Et la prochaine fois qu'on se sentira plus motivée et qu'on aura envie de faire quelque chose de bon avec notre reste de pâte, on n'aura qu'à le sortir du congélateur! Sur le même thème
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