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Ce Grand Cru Noir est extrait à froid. Cette huile d'olive d'exception est un pur jus de fruit, extrait à froid, de la pulpe des olives après maturation. Cette fermentation maitrisée permet d'obtenir une huile très douce aux notes de cacao, de champignons, et bien entendu d'olive noire. Nous vous conseillons de déguster cette huile sur vos recettes traditionnelles provençales, salades en tout genre, foies de volaille, anchois, fromage ou tout simplement sur une tranche de pain grillé. Une huile idéale qui se suffit à elle-mème. Bonne dégustation! Description
Détails du produit
Avis Vérifiés(1)
Cette Huile fruité noire est dotée de l'Appellation d'Origine Protégée Vallée des Baux de Provence. Ingrédients: huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques 100%
Référence
HO250FRUITN
Fiche technique
Valeur énergétique
3700kj
Matières grasses
100g
Dont acides gras saturés
15 g
empty
900kcal
Références spécifiques
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Composition de l'huile d'olive
Dénomination: AOC Huile d'olive de Provence Vierge Extra et 100% Bio
Quantité nette: 50cl
Poids: 0. 75 kg
Origine: Huile d'olive de France
Ingrédients: olives de variétés Aglandau, Bouteillan, Cayon, Cayet roux, Salonenque. Conditions particulières de conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Information complémentaire: Vallon de l'ALLAMANDE, Arnaud Truphème, oléiculteur Bio à Cuers dans le Var (France). Dénomination: Huile d'olive Vierge Extra AOP Vallée des Baux de Provence
Ingrédients: Huile d'olive des variétés Salonenque, Verdale, Grossane, Aglandau
Information complémentaire: Denis Fage, EYGUIERES 13430, Bouches du Rhône
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Producteurs d'huile d'olive depuis des générations, nous disposons d'une exploitation de plus de 6 hectares qui abrite les quatre variétés principales d'olives composant l' AOP de la vallée des Baux-de-Provence: la Salonenque, la Verdale des Bouches-du-Rhône, la Grossane et la Béruguette. La proximité du moulin à huile par rapport à nos terres permet de garantir la meilleure qualité de matière première, d'autant plus que nous pratiquons une agriculture raisonnée. Le Mas de l'Amouroux vous propose diverses contenances et packs afin de répondre à tous vos besoins. Souvent utilisée en bidon de 3 ou 5 L pour une consommation personnelle, notre huile peut aussi se décliner en bouteille de 75 CL ou 1 L pour être offerte ou plus facilement manipulée. Nous nous engageons à préparer avec la plus grande attention votre colis, que nous expédions dans les plus brefs délais une fois votre commande passée. Vous habitez dans la région ou êtes de passage et souhaitez économiser les frais de port? Prenez rendez-vous à la fin de votre commande pour pouvoir venir la chercher directement!
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Originaire d'Avignon, Sophie Denis connait bien l'huile d'olive, un des piliers de la gastronomie provençale. Non issue du milieu agricole, elle débute sa carrière professionnelle dans le secteur du tourisme et s'intéresse plus particulièrement au patrimoine. Elle approche ainsi le patrimoine culinaire de la Provence et découvre le métier de moulinier, un métier de passionnés qui l'a séduit immédiatement. En 2005, elle devient directrice du premier Moulin de Provence, le Moulin Jean-Marie Cornille de Maussane. Conquise par le côté authentique et traditionnel de ce Moulin, elle assure depuis la pérennité de cette tradition provençale chère à son cœur! Bonjour Sophie Denis, quelle est la particularité de l'huile d'olive AOP Baux de Provence? L'huile d'olive des Baux de Provence est une Huile d'olive Fruité noir, qui représente 90% de la production du Moulin Jean-Marie Cornille de Maussane C'est une huile d'olive typiquement provençale. Les olives sont récoltées à point, puis stockées entre 3 et 8 jours dans les greniers.
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C'est elle aussi qui préparera votre commande. ——————————————–
Le Domaine de la Vallongue se situe sur les communes d'Eygalières et de Saint Rémy de Provence. Ces 300 hectares de garrigues et de rochers sont au bas de la longue vallée, la « Vallongue », dont la route était l 'antique voie romaine qui reliait Rome à l'Espagne. Il y 100 ans, le domaine accueillait une bergerie. Ce n'est que dans les années 70 que la propriété, devenue un rendez-vous de chasse, livra à Mr Paul-Cavalier ses trésors de terroirs insoupçonnés pour la culture de la vigne. A force de patience et d'un travail acharné, Mr Paul-Cavalier réussit à créer les 38 hectares de vignes en préservant la magie du lieu. Dans cet écrin sauvage, c'est tout naturellement que le domaine de la Vallongue fut converti à l' agriculture biologique en 1985. En 2008, Mr Christian Latouche, déjà propriétaire d'une belle oliveraie, a un coup de cœur pour la magie du lieu et reprend les rênes du domaine pour poursuivre cette belle aventure.
Olives maturées, vierge, extraction à froid, A. O. P. Vallée des Baux de Provence. Développant des parfums d'olives confites, de truffe, de cacao, notre fruité d'Antan au goût d'olive noire enivre les papilles des plus fins gourmets. Il sublimera parfaitement les salades, les crustacés, les fromages ou encore les desserts…
L'établissement La Monnerie B&B se trouve à 5 minutes à pied du hameau de Chambon-sur-Dolore, situé dans un parc naturel à 1000 mètres d'altitude. Cette ferme aménagée datant du XIXe siècle dispose d'un jardin, d'une connexion Wi-Fi gratuite et de vélos gratuits. Les chambres confortables sont dotées de poutres apparentes, de parquet d'origine, d'un coin salon, d'une terrasse et d'une salle de bains privative avec des peignoirs et des articles de toilette gratuits. Vous pourrez profiter de la rivière et du jardin depuis les chambres. Un petit-déjeuner continental est servi tous les matins. Vous aurez accès à la cuisine et au coin repas communs. Le propriétaire peut également préparer vos repas si vous en faites la demande à l'avance. Vous trouverez des supermarchés, des bars et des restaurants à moins de 2 km de l'établissement. Vous pourrez également profiter d'un salon et de 3 terrasses offrant une vue sur la rivière Dolore, qui se trouve à seulement 20 mètres du bâtiment. Vous aurez la possibilité de pratiquer de nombreuses activités sur place ou dans les environs, telles que la randonnée à pied ou à vélo et la pêche.
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Veuillez informer l'établissement La Monnerie à l'avance de l'heure à laquelle vous prévoyez d'arriver. Vous pouvez indiquer cette information dans la rubrique « Demandes spéciales » lors de la réservation ou contacter directement l'établissement. Ses coordonnées figurent sur votre confirmation de réservation. Conditions de La Monnerie
Arrivée
16:00 - 21:00
Départ
07:00 - 11:00
Cartes de crédit acceptées
L'hôtel se réserve le droit d'effectuer une pré-autorisation de la carte de crédit avant la date d'arrivée. American Express, Visa, MasterCard, No creditcards accepted, only cash
Hôtels près de La Monnerie
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Adresse
Le Bourg,
Chambon-sur-Dolore,
France,
63980
Description
L'église Notre-Dame-de-Mons de Champétières se trouve à 4. 5 km de Bed and Breakfast La Monnerie à Chambon-sur-Dolore et l'Eglise Saint-Pierre est à 600 mètres. Les clients auront accès à un parking gratuit sur place pour plus de commodité. Location Situé à Chambon-sur-Dolore, cet hôtel est à 30 minutes de trajet en voiture de Montbrison. Thiers est à 30 minutes en voiture de l'hôtel. Bed and breakfast La Monnerie est établi à 50 km de l'aéroport de Clermont-Ferrand-Auvergne. Chambres Chaque chambre ici est équipée d'un patio, un coin salon et un pupitre d'écriture. Un sèche-cheveux, des draps de bain et des serviettes sont également inclus dans les salles de bain. Dîner Vous pouvez dîner chez Hotel Restaurant la Clairiere, à moins de 600 mètres de l'hôtel. Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans tout l'hôtel gratuitement. Parking
Parking privé gratuit possible sur place. - Moins
Équipements
Installations les plus populaires
Vue de chambre
Vue sur le jardin
Équipements des chambres
Salon
Patio
Salle de bains
Articles de toilette gratuits
Style de décor
Parquet au sol
Afficher toutes les installations Cacher les installations
Bon à savoir
Arrivée à partir de 16:00-21:00 GRATUIT Départ à partir de 07:00-10:00 GRATUIT
Enfants et extra lits Un enfant 0 - 2 ans Berceau GRATUIT
Animaux domestiques Les animaux de compagnie ne sont pas admis au sein de l'établissement.
La Monnerie Chambon Sur Dolore De
Chambon-sur-Dolore
Calvaire, au lieu-dit la Croisette. Administration
Pays
France
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Département
Puy-de-Dôme
Arrondissement
Ambert
Intercommunalité
Communauté de communes Ambert Livradois Forez
Maire Mandat
Jean-Pierre Genestier 2020 -2026
Code postal
63980
Code commune
63076
Démographie
Gentilé
Chambonnaires [ 1]
Population municipale
149 hab. (2019)
Densité
7, 6 hab. /km 2
Géographie
Coordonnées 45° 29′ 52″ nord, 3° 36′ 49″ est
Altitude
Min. 887 m Max. 1 208 m
Superficie
19, 70 km 2
Type
Commune rurale
Aire d'attraction
Ambert (commune de la couronne)
Élections
Départementales
Canton des Monts du Livradois
Législatives
Cinquième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte: Auvergne-Rhône-Alpes
Géolocalisation sur la carte: Puy-de-Dôme
Géolocalisation sur la carte: France
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Chambon-sur- Dolore est une commune française située dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Géographie [ modifier | modifier le code]
Localisation [ modifier | modifier le code]
Lieux-dits et écarts [ modifier | modifier le code]
Les Ayes, le bourg, Chambon l'Air, Chambon l'Air le Bas, la Croisette, Chavel, le Clos, Coissette, les Combes, Frideroche, le Grenouilhet, l'Hôpital, Malpertuis, Malvieille, le Mas Berneuf, la Monnerie, le Moulin de la Monnerie, le Moulin du Mas, le Moutet, la Plaine, Rousson, la Septarade, Tirevache, Vialette.
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L' IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l'évolution dans le temps de l'occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes: la carte de Cassini ( XVIII e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui) [ Carte 1]. Toponymie [ modifier | modifier le code]
Chambon signifie « arpent de bonne terre ». Histoire [ modifier | modifier le code]
Politique et administration [ modifier | modifier le code]
Liste des maires successifs
Période
Identité
Étiquette
Qualité
Les données manquantes sont à compléter. mars 2001
En cours (au 9 août 2020)
Jean-Pierre Genestier [ 8]
Retraité [ 9]
Population et société [ modifier | modifier le code]
Démographie [ modifier | modifier le code]
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l' Insee.
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M. Herve Mouraille Services de soutien à l'exploitation forestière Lieu Dit le Mas Numéro de TVA FR 62 451245310 M. Pascal Delair Services de soutien à l'exploitation forestière Lieu Dit Malvieille Numéro de TVA FR 09 500615059 M. Pierre Rangheard Services de soutien à l'exploitation forestière Lieu Dit Tirevache Numéro de TVA FR 51 487422297 Exploitation forestière Exploitation forestière à Chambon-sur-Dolore, code APE 0220Z. Stephane Serindat Exploitation forestière Lieu Dit L Hopital Numéro de TVA FR 90 415289230 Culture et production animale, chasse et services annexes Élevage d'autres bovins et de buffles Élevage d'autres bovins et de buffles à Chambon-sur-Dolore, code APE 0142Z. Mme Huguette Besseyrias Élevage d'autres bovins et de buffles Mme Huguette Besseyrias Numéro de TVA FR 63 425309903 Mme Odette Roussel Élevage d'autres bovins et de buffles Mme Odette Brugere, Lieu Dit Rousson Numéro de TVA FR 74 394774533 M. Alfred Douarre Élevage d'autres bovins et de buffles Lieu Dit Malvieille Numéro de TVA FR 75 328727201 M. Guy Roussel Élevage d'autres bovins et de buffles Lieu Dit L Hopital Numéro de TVA FR 69 432186138 M.
Urbanisme [ modifier | modifier le code]
Typologie [ modifier | modifier le code]
Chambon-sur-Dolore est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l' Insee [ Note 1], [ 2], [ 3], [ 4]. Par ailleurs la commune fait partie de l' aire d'attraction d'Ambert, dont elle est une commune de la couronne [ Note 2]. Cette aire, qui regroupe 29 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants [ 5], [ 6]. Occupation des sols [ modifier | modifier le code]
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 ( CLC). L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (64, 9% en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (64, 8%). La répartition détaillée en 2018 est la suivante:
forêts (63%), prairies (29%), zones agricoles hétérogènes (6%), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1, 9%) [ 7].